Bucatarie, icoane, goblenuri...cateva din pasiunile mele
CNELE
Data:21.07.2013Acum vreo 50 de ani, pe cand eram copil si mai aveam casa noastra (mai tarziu ne-a fost demolata)... articol complet
EVANTAI DE VINETE CU PIEPT DE PUI LA GRATAR
Data:20.07.2013Ingrediente: ½ de piept de pui O vanata O rosie mare Cateva felii de cascaval 2-3 catei de... articol complet
COMPOT DE CIRESE PENTRU IARNA
Data:19.07.2013Ingrediente: 1 kg cirese Zahăr după gust ½ de lamaie Preparare: Se prepara la fel... articol complet
CREVETI PANE CU SOS DE USTUROI SI MAIONEZA
Data:18.07.2013Ingrediente: 200 g baby creveti congelati 100 g creveti medii congelati (puteti folosi de care... articol complet
CARNE DE VITA A LA PREPELITA
Data:16.07.2013DE-ALE GURII DIN BATRANI, de Octavian Stoica, Cap. “LA PREPELITA IDEALA”, pag. 225 ... articol complet
LAPTE CU TOCMAGI CA LA BUNICA
Data:13.07.2013Am vazut mai multe retete de lapte cu tocmagi pe net, fiecare cu gustul copilariei autoarei,... articol complet
TARTINE CU CREMA DE BRANZA DE CAPRA SI ARDEI COPTI
Data:11.07.2013A inceput sezonul ardeilor copti. Un aperitiv simplu, rapid si foarte gustos care foloseste... articol complet
MINITARTE APERITIV
Data:10.07.2013Ingrediente: pentru aluat: 100 g unt 200 g faina un ou 6 linguri cu apa un praf de sare ... articol complet
ICRE TARAMA
Data:08.07.2013Alta reteta minunata a lui Octavian Stoica din cartea sa : DE-ALE GURII DIN BATRANI,... articol complet
MINI TARTE CU CREMA DE BRANZA SI FRUCTE ROSII
Data:05.07.2013Ingrediente: Aluat: 250 g faina 125 g unt Un ou 75 g zahar ½ plic cu praf de copt Un... articol complet
RATATOUILLE
Data:04.07.2013Despre acest fel de mancare, Wikipedia precizeaza: „ Ratatouille este o tocană de legume... articol complet
MENEMEN MACEDONESC
Data:02.07.2013Ingrediente: Un ardei gras copt O rosie marisoara 2 oua O lingurita cu ulei Sare si piper... articol complet
SALATA DE POVESTE
Data:01.07.2013asa cum o denumeste Octavian Stoica in cartea sa “De-ale gurii din batrani” ed. 1978,... articol complet
TARTA CU VISINE, BEZEA SI FISTIC
Data:30.06.2013Ingrediente: Pentru blat: 300 g faina Un galbenus 200 g unt 100 g zahar(sau 80 g... articol complet
SALATA DE FASOLE PASTAI CU USTUROI SI CEAPA CALITA
Data:28.06.2013Ingrediente: ½ kg fasole pastai fierte O ceapa mare sau doua mici O capatana de usturoi 2... articol complet
MUSACAUA DE TOCMAGEI DE CASA
Data:27.06.2013Si iata ce mai mancau batranii nostri la inceputul secolului trecut, asa cum ne povesteste... articol complet
MENEMEN A’LA GϋLAGA
Data:26.06.2013Alt personaj din alt film turcesc, batranul GϋLAGA pregatea alt fel menemenul: ... articol complet
COMPOT DE VISINE PENTRU IARNA
Data:24.06.2013Ingrediente: 1 kg visine Zahăr după gust ½ de lamaie Preparare: Visinile se... articol complet
FILE DE CRAP LA GRATAR CU SOS DE PATRUNJEL SI SUC DE ROSII
Data:21.06.2013Ingrediente: File de crap O lingura cu ulei Sare si piper dupa gust Pentru sos: 3-4 catei de... articol complet
SALATA DE PRIMĂVARĂ
Data:19.06.2013Ingrediente: Câteva frunze de salată 4-5 ridichi de lună Un castravete Fabio tânăr 2... articol complet