Gecuza

Ingrediente: O căniță cu linte verde ¼ de varză albă, proaspătă O ceapă Un morcov... articol complet

Ingrediente: 2 foi de plăcintă 300 g brânză de vacă 200 g telemea de oi (poate fi și de... articol complet

Este un ”orez cu lapte” cu foarte puțin orez, de aceea în limba română se traduce prin... articol complet

Pentru că mai aveam în congelator o pungă cu bureții   culeși astă-toamnă la Sucevița,... articol complet

De obicei, stufatul se face primăvara cu ceapă și usturoi verde și cu carne de miel dar cum... articol complet

Nu sunt mare amatoare de mâncăruri cu frunze (”nu mănânc iarbă”, obișnuia să spună... articol complet

N-am mai văzut de mult  timp savarine prin cofetării. Cel puțin prin cele pe lângă care... articol complet

Ingrediente: ½ kg aripioare de pui Două căpățâni de usturoi Pătrunjel verde Piper... articol complet

Ingredinete: 300g ficăței de pui 2 linguri cu făină O ceapă Un cățel de usturoi 2... articol complet

Ingrediente: un măr o linguriţă cu unt un baton de scorțișoară câteva frunzuliță de... articol complet

Ingrediente: 1 kg măruntaie de pui (pipote și inimi) O ceapă uscată 2 legături de ceapă... articol complet

Ingrediente: 400 g amestec congelat de mazăre cu morcovi O ceapă Un morcov mic O lingură... articol complet

Ingrediente: 100 g făină proaspăt  cernută 100 g unt tăiat bucățele 50 g fistic... articol complet

Rețeta aceasta o știu de la una dintre prietenele mele, Vali, care era de loc din Hobița lui... articol complet

Acum ceva timp am găsit pe internet rețeta acestui ”Colac din Estonia”   care mi-a adus... articol complet

Ingrediente: 300 g boabe de  fasole oloagă 2 cepe Un praz mic sau 10-15 cm dintr-un praz mai... articol complet

Un excelent mic dejun exotic și savuros Ingrediente: O conservă de ton în suc propriu Un... articol complet

Pentru brioșe (16 bucăți): 100 g unt nesărat 140 g zahăr pudră 100 g zahăr brun 200 g... articol complet

Din bureții culeși astătoamnă cu nora mea la Sucevița și puși la congelator, am desfăcut... articol complet

Nu am mai facut plachie de crap de mai bine de 10 ani. Era mâncarea preferată a tatălui meu... articol complet