Bucatarie, icoane, goblenuri...cateva din pasiunile mele
FICAT DE CURCAN CU ”SPAGHETE” DE LEGUME ȘI SOS DE ZMEURĂ
Ingrediente: 4 lobi ficat de curcan O lingură cu ulei O lingură cu unt Sare și piper... articol complet
TORT JOFFRE
Știu că nu este rețeta originală de tort Joffre, dar aceasta este denumirea sub care am... articol complet
PERIȘOARE DE PORC ÎN SOS DE ROȘII ȘI USTUROI
Ingrediente: Pentru perișoare: ½ kg de carne de porc tocată O felie de pâine 100 ml... articol complet
PRĂJITURA CU GEM DE CĂPȘUNI ȘI CREMĂ DE NUCI ȘI MIGDALE
Ingrediente: pentru blat: 250g unt, 150g zahăr, 500g făină, un pachțel cu praf de... articol complet
PĂSTĂI CU SMÂNTÂNĂ ȘI MAIONEZĂ
Ingrediente: 400 g păstăi congelate 2 linguri cu maioneză 2 linguri cu smântână 2-3... articol complet
PASTĂ DE TON ȘI MACROU AFUMAT
Ingrediente: O conservă de ton în suc propriu Un macrou afumat 2 linguri cu maioneză 50... articol complet
PULPĂ DE PORC ÎMPĂNATĂ
Ingrediente: 700-800 g pulpă de porc 50 g șunculiță afumată 4-5 căței de usturoi... articol complet
CUBURI DIN LAPTE CU GRIȘ
Când eram copil deseori seara, mama ne pregătea lapte cu griș stropit din belșug cu sirop... articol complet
SUPA CHINEZEASCĂ CU CREVEȚI
Dacă doriți să gătiți ceva simplu și rapid, dar în același timp original, aceasta este... articol complet
CORNURI UMPLUTE CU VIȘINE ȘI CU MERE
Mama mea, mare specialistă în cozonaci, plăcinte, cornuri, crafle și multe alte bunătăți,... articol complet
CLĂTITE DE CARTOFI UMPLUTE CU CARNE DE PUI
Aceasta nu este o rețetă obișnuită de clătite umplute, ci mai degrabă o rețetă de tocinei... articol complet
CIORBĂ DE PUI À LA GREC
Pentru că de ceva timp am probleme cu dantura, sunt nevoită să mănânc mai mult alimente moi.... articol complet
CARTOFI LA CUPTOR CU CAȘCAVAL ȘI ȘUNCĂ
Ingrediente: 3-4 cartofi mijlocii, 50 g cașcaval, 50 g șuncă slabă, 4 lingurițe de... articol complet
SARAMURA OLTENEASCĂ DIN CRAP NOVAC
La sfârșitul anilor 70 am locuit vreo 3-4 ani în sudul Olteniei, lângă Dunăre, la Calafat.... articol complet
TORT RECICLAT
Când o să vă povestesc, o să înțelegeți de ce l-am numit așa. Am plecat de la această... articol complet
CORONIȚE DE CARTOFI CU MAZĂRE
Ingrediente: 1/2kg cartofi galbeni, făinoși, pentru piure Un ou O lingură cu unt O... articol complet
BRIOȘE CU VIȘINE ȘI CIREȘE NEGRE
Ingrediente: 150 g unt 150 g zahăr 100 ml lapte 4 ouă 400 g făină 10 g praf de copt... articol complet
PULPĂ DE PORC ÎNVELITĂ ÎN FOI DE VARZĂ ȘI FOIETAJ
Ingrediente: O bucată de pulpă de porc degresata și dezosata, de aproximativ 750 g 200 g... articol complet
PRAJITURA CU NUCI, ALBUȘURI ȘI CREMĂ DE CACAO
Pentru că aveam în congelator adunate mai multe albușuri de ou, am făcut următoarea... articol complet
OCHIURI NEOBIȘNUITE
Ce poate fi neobișnuit la un ou ochi? Se pare că poate. Specialiștii apreciază că prin... articol complet
