Are o aroma intensa, lemnoasa, ce se asorteaza cu carnea, supele si tocanele. Frunzele se adauga la inceputul gatirii mincarurilor, ca sa-si raspindeasca aroma. La sfirsit se scot din mincare.
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult