Hrana si bani

Postat de adnia in Cu de toate pe 3 Iul 2013, 13:45

Articol pe placul a 8 bucatarasi
comenteaza

M-am gandit mult daca sa scriu acest articol sau nu...intradevar, din nou se refera la mancare, dar nu doar atat...ci de data asta ma leg si bani.

Stiti ca sunt adepta unui anumit stil de viata, cu niste principii si ceva studii efectuate in domeniul asta. E clar, nu sunt nici macar la jumatatea drumului, mai am enorm, enorm de multe de aflat si invatat, insa incerc sa ma descurc.

Cu ceea ce nu ma descurc este intrebarea: si de unde ne procuram mancarea? E foarte frumos cand tot auzi spunandu-se in jurul tau: "cauta surse de incredere, tarani autentici"...pfff..bun! Dar unde sa tot gasesti furnizori de incredere pt. carne, oua, lapte, miere, legume si fructe de tot felul, cereale, etc., etc? Doar nu sunt fabrica, si in consecinta nu ma aprovizionez cu tone de alimente!!! Cum sa tot alerg in toate directiile pana sunt stoarsa de energie  si de finante pana gasesc o bucata buna de branza sau un borcan cu miere adevarata?

Magazinele sunt pline, rafturile gem de atatea produse...dar tot atatea scandaluri si discutii iscate pe seama neadevarurilor de pe etichete, provenienta incerta, termenul de garantie..si asa mai departe. Parca ne invartim intr-o lume a minciunii si falsitatii umane, unde exista doar o singura regula: banii! Banii sunt mai presus de rusine, constiinta, jena, orice sentiment uman. Totul paleste in fata Mariei Sale, Banul.

Cum sa ne descurcam intr-un astfel de hatis al neomeniei, al necinstei, al minciunii? Sa nu ma intelegeti gresit...eu nu ma dau batuta si incerc sa ma descurc oarecum, dar am investit si investesc tot timpul meu in asa ceva si incerc sa fac alegerile corecte.

Dilema mea se leaga de noi toti, oamenii si societatea in general. Cate familii cunosc toate aceste realitati...si cati dintre noi, care totusi stiu prea bine despre ce vorbesc chiar au resursele necesare pt. a duce o viata sanatoasa si echilibrata?

Sa ne intelegem, stilul acesta de viata este el sanatos si benefic, dar foarte scump pt. multi, tot mai multi dintre semenii nostri: cand te duci in piata, nu se poate sa nu ti se stranga sufletul cand, in plin sezon, fructele si legumele, cele datatoare de vitamine si sanatate, sunt extrem de scumpe? Cum sa te mai atingi de ele in cantitatea de care ai nevoie zilnic? Observ cu tristete ca acestea, mai ales fructele, au devenit un soi de desert de lux pe mesele multor romani. Si nu ca n-ar vrea, bietii oameni...ci doar ca nu-si permit.

Si uite-asa, trece vara, trece si toamna, iar iar iarna, oricum nu mai sunt! Uite-asa mai trece un an, si inca unul, iar noi ramanem cu visul la acele fructe si legume proaspete...

Nu stiu altii cum sunt, dar eu cand merg pe strada imi pierd optimismul cand vad in jurul meu atatea si-atatea fete triste, impovarate, nevoiasi peste tot... si iarasi nu pot sa nu ma intreb: de ce nu putem sa avem toti dreptul la mancare, dar sa fie cu adevarat mancare?

Comentarii (10)

04.07.2013, 09:02

Felicitari pt ceea ce faci, imi plac mult preparatele tale si stilul pe care-l adopti. Din pacate ai mare dreptate, sunt mult prea multe de schimbat la noi, mi s-a intimplat si mie de multe ori ca nu mai stiam de unde sa cumpar un produs bun...chiar si de la piata de la tarani nu mai am incredere...da ma intreb uneori cind plec de la un supermarket si vad oameni cu cosurile pline cu ffff multe produse in cos, cu 3-4 rude de salam plus inca ce se da la oferta, cu tot atitea sticle de suc ieftine si de proasta calitate,cu caserole de carne tocata, carnuri de toate felurile.....oare oamenii astia cind maninca atita mincare?? Parerea mea este ca romanul maninca mult si prost si este alegerea lui cind face asta....

04.07.2013, 09:30

Sunt perfect de acord cu tine in toate aspectele scoase in evidenta.
Si eu incerc sa elimin unele produse nesanatoase din alimentatie,incerc un echilibru cat de cat.ca sigur ca sunt o pofticioasa si de multe ori nu reusesc.
Pe mine ma irita foarte mult lipsa de corespondenta a pretului cu calitatea marfii si asta nu numai la produsele alimentare ci in general.
Ma supara din ce in ce mai mult ca mergand la piata,nu mai gasesc produsele pe care le-as dori,ca producatori din zona se jura ca produsele sunt culese din propriile greadini dar de fapt sunt cumparate de la intermediari,ori colorate cu vopsea de seara pana dimineata.
Eu nu mananc foarte multe fructe,le prefer in deserturi,dar profit la maxim de legume in perioada aceasta.
Am mai discutat pe site ca nu toata lumea isi permite anumite ingrediente si uneori, din acest motiv, apeleaza la varianta mai ieftina,nu din nestiinta ori nepasare,ci pentru ca pur si simplu nu-si permit altceva.
Felicitari pentru articol Diana

04.07.2013, 15:35

Simona, Diaconta...multumesc mult! ma bucur ca nu sunt singura preocupata de aceste aspecte, din pacate sunt prea mica sa pot face o schimbare cu adevarat insa tristetea ramane acolo, intr-un colt de suflet, iar ingrijorarea creste, mai ales cand ma uit la copii..oare ei ce viitor vor avea?

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!