Pepenele verde

Postat de alexandrinapop in Fructe pe 1 Iul 2011, 11:41

Pepenele verde

Pepenele verde este unul din puţinele alimente cu un con­ţinut ridicat de licopen - pig­ment natural, care dă cu­loa­rea roşie şi care este un pu­ter­nic antioxidant.  Cu un aport caloric scă­zut, pepenele verde nu con­ţi­ne grăsimi şi este o sursă id­e­a­lă de vitamine: A, B6, C, ti­a­ni­na şi potasiu. Pentru a be­ne­fi­cia din plin de aceste pro­prie­tăţi, este bine să alegeţi pe­pe­ne­le copt, roşeaţa fiind un in­di­cator al dulceţii.

Coaja – bogată în siliciu şi clorofilă

Coaja nu ar trebui aruncată, de­oarece ea este bogată în sili­ciu şi clorofilă. Siliciul îm­bu­nă­tă­ţeşte activitatea pancreasului, fiind esenţial în stabilizarea cal­ciului în organism şi în for­tificarea sistemului osos. Clo­ro­fila, substanţă care dă plan­te­lor culoarea verde, are pr­o­prie­tăţi antibactericide, anti­fun­gicide şi detoxifiante. Lu­be­niţa reprezintă o sursă natu­ra­lă a celor mai importanţi an­ti­oxidanţi, precum vitaminele C şi A. De asemenea, acest fruct este bogat în betaca­ro­ten, toţi aceşti antioxidanţi având efec­te minunate în re­du­cerea ris­cu­lui apariţiei can­ce­ru­lui de co­lon, astmului, afec­ţi­u­n­ilor car­di­ace, osteoporozei, ar­tritei reu­matice sau a can­ce­ru­lui de pros­tată.

Dieta cu pepene verde

Pepenele verde ajută la păs­tr­area unei vederi bune, mult mai uşor decât dacă ai mânca doar morcovi. Atât pepenele ve­rde, cât şi cel galben conţin acid folic, unul din elementele esenţiale pentru dieta femeilor însărcinate. Acidul folic are ca rol principal hrănirea celulelor cu oxigen şi stimularea creş­te­rii, precum şi un important a­port la crearea globulelor albe şi roşii.
Una din soluţiile cele mai la îndemână în căutarea si­lu­etei ideale, este dieta cu pe­pe­ne verde. Este delicios, per­mis şi nu îngraşă. În timpul acestei diete slăbeşti văzând cu ochii, în timp ce mănânci pe să­turate din unul din cele mai po­pulare fructe ale verii.

Pepenele verde are o mulţime de calităţi terapeutice

Lubeniţa este un diuretic na­tural, iar consumul în can­ti­tăţi rezonabile va duce la scă­de­rea în greutate, dar şi la o de­z­intoxicare, benefică orga­nis­mului. Astfel, că la sfârşitul unei cure de pepene vom fi mai frumoşi, dar şi mai sănă­toşi. Miezul pepenelui verde sau galben este un sănătos coc­ktail de apă (aproape 95%) şi zaharuri naturale, toate con­di­mentate cu enzime, acizi or­ga­nici conţinuţi mai ales în apro­pierea cojii, de unde şi gus­tul acru, nu foarte agreabil, şi licopina. Pepenele verde are o mulţime de calităţi tera­pe­u­ti­ce. Conţinutul mare de apă este recomandat ca diuretic pen­tru tratamentul rinichilor şi apa­ratului urinar; enzimele şi acizii organici au efecte de dez­intoxicare puternică, ceea ce recomandă pepenele roşu pen­tru cei cu o alimentaţie în­că­­rcată de toxine; licopina, substanţă cu efect antioxidant şi reglator imunitar, reco­man­dă pepenele roşu în mod spe­ci­al persoanelor cu un grad mai ridicat de uzură a or­ga­nis­mu­lui - bătrânilor.

Un minunat mijloc de spălare a rinichilor

Efectele benefice ale die­tei cu pepene verde asupra si­lu­etei se datorează faptului că pe­penele este uşor de digerat, datorită pro­porţiei mari de apă; valoarea nutritivă a pe­pe­nelui roşu este aproape nu­lă, dată fiind cantitatea mică de glucoză pe care o conţine, fa­ţă de volumul lui, aşa încât nu ţine de foame; can­titatea de apă consumată şi trecută prin rinichi în com­bi­na­ţie cu glu­coza face din consumarea pe­penelui roşu un mi­nu­nat mij­loc de spălare a rinichilor. Con­cluzia este că o cură de min­imum zece zile lunar cu pe­pene verde are efect de dez­­in­toxicare, de reglare hor­mo­nală şi imunitară a orga­nis­mului u­man.

Cura cu lubeniţă - recomandată în tratarea anumitor afecţiuni

Curele de tratament cu pepene verde au efecte benefice în tra­tamentul următoarelor afecţiuni: acnee, datorită efec­telor de dezintoxicare globală şi de reglare hormonală; nefrită şi pielonefrită, datorită efectului de diureză; calculii renali -pentru reumatism datorită efectului pu­ri­ficator; calculii biliari - în acest caz se folosesc, de fapt, seminţele de pepene verde râşnite şi amestecate cu ulei de măsline.

Restricţii în cura de tratament cu pepene verde

Con­traindicat persoanelor cu insuficienţă renală, datorită ex­ce­sului de lichid din organism;
Contraindicat la persoanele cu di­gestie dificilă;
Contraindicata asocierea la aceeaşi masă de pepene verde cu pră­jeli, fripturi, conserve - pentru că se poate produce in­di­ges­­tie;
Contraindicat persoanelor care suferă de hipertensiune arterială, deoarece abuzul de lichide poate provoca scăderea tensiunii, primejduind starea bolnavului.

 

Comentarii (3)

02.07.2011, 13:00

03.07.2011, 14:07

felicitari...eu sunt o mare consumatoare de pepene verde din momentul in care apare pe piata,cel romanesc...2 ,3 luni vara,consumam foarte des acest pepene...e foarte sanatos

09.07.2011, 00:26

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24