Vasilopita

Postat de Doralinda in Bucataras hai hui pe 2 Ian 2013, 21:06

Articol pe placul a 10 bucatarasi
comenteaza

O alta traditie in Grecia, este a acestei pite(paine, sau chec, sau cozonac)

Traditia Vasilopitei( in traducere "pita regelui" sau imparat, asa cum numesc grecii "imparatia cerului") este asociata cu legenda Sfantului Vasile. In legenda se zice ca Sf Vasile a chemat toti locuitorii din Caesarea sa adune daruri ptr a plati armata care puse stapanire pe oras fiecare platind cum a putut, in aur sau bijuterii. Cand s-a adunat rascumpararea, seful armatei a fost atat de jenat de unirea populatiei incat a renuntat la rascumparare si a predat inapoi cetatenilor orasul. Aunci Sf Vasile a trebuit sa returneze bunurile la fiecare dar cum nu se stia cat si ce a dat fiecare, a copt paine si in fiecare a pus toate darurile si ca prin minune, fiecare cetatean a gasit in painea lui exact ce platise! Traditiile sunt asemanatoare in vestul Europei, in Franta este Gâteaux des Rois, in Catalonia este Tortell...traditia vine din timpul imperiului roman si din Grecia antica. Ritul este ca la miezul noptii, capul familiei binecuvanteaza aceasta paine( poate fi chec sau cozonac) facand cruce de trei ori deasupra apoi o taie in parti egale. Daca e facuta de casa, femeia va ascunde o lira(acum se pun un banut sau o bijuterie mica) imediat dupa ce iese din cuptor. Cand va fi taiata, prima felie va fi dedicata lui Isus, apoi urmatoarea celor care au decedat, apoi ptr binele casei si la urma va fi oferita la toti membrii casei incepand cu cel mai in varsta pana la cel mai mic.

Comentarii (12)

02.01.2013, 21:56

facea si bunica mea foarte buna!

02.01.2013, 23:09

Grecoaica era laura? Stiu ca mi-ai zis ai radacini grecesti dar nu stiam din ce parte. E buna

02.01.2013, 23:20

Rocsi, valclaudia

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S