vinete

O salata simpla, numai buna pentru zilele calduroase de vara.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Daca va plac legumele, atunci si acest preparat o sa va placa. Este o reteta simpla, pregatita din cateva legume si un sos aromat de rosii, deci nimic sofisticat. Poate fi servita asa sau poate fi...Citeste continuarea

Am gasit aceasta reteta faina si rapida intr-o revista Practic. Sotul de cum a vazut-o a zis ca vrea si el. Am cumparat vinete, restul ingredientelor le aveam deja si am pregatit si eu. In timp ce...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

 Inspirata dintr-un preparat oriental  cu vinete, am preparat aceasta mancarica. Eu nu am folosit condimentele specifice bucatariei nord -africane si am adaugat si cartofi. Parca in...Citeste continuarea

De fapt, am umplut o singură vânătă (mare, ce-i drept) tăiată în două, care-mi rămăsese de la o salată, iar de umplut am folosit tot așa, ciupercuțele rămase de la o...Citeste continuarea

Reteta de fata provine din Georgia si este foarte cunoscuta in est.  Se prepara rapid si la fel de rapid si se termina. Va indemn s-o incercati cu incredere si n-o sa va para rau.Citeste continuarea

Vinetele si doveceii umpluti cu carne tocata si legume, in sos de rosii, au fost preparatele noastre cele mai frecvente in ultimul timp. Sunt delicioase si consistente si se prepara rapid.Citeste continuarea

Preluata de la Laurici si foarte buna.Citeste continuarea

Un pranz tare gustos si satios iar umplutura poate diferi in functie de gusturi, se pot prepara chiar si de post. Eu am ales umplutura cu piept de pui, miezul de la vinete, rosii, ardei .... legume...Citeste continuarea

De cand am revenit din Bulgaria, m-am gandit numai la vinetele mancate la un restaurant bulgaresc, asa ca astazi va prezint si varianta mea de Vinete bulgaresti. Dupa ingrediente si arome, am...Citeste continuarea

Citeste continuarea

E cu vinete la cioroi....si cam atat....Citeste continuarea

Mi-a placut foarte mult zacusca de ciuperci a lui Merisor si am zis sa fac si eu, ca tot aveam si ciuperci de padure si ardei copt si vinete in congelator.  De data aceasta, sincer, am...Citeste continuarea

Eu fac vinete umplute de cate ori am ocazia!Citeste continuarea

Nu puteam să las toamna să treacă fără să adaug la colecția rețetelor mele de zacuscă, această delicioasă Zacusca combinata cu ciuperci de padure si ciuperci champignon! Și se...Citeste continuarea

"Provocarea GastroArt"- rețeta reinterpretataCiteste continuarea

Provocarea Gastro ArtCiteste continuarea