vinete

Cat de sarbeasca e, nu stiu, gasisem reteta intr-o revista si am incercat-o. Este tare buna chiar daca e putin altfel decat zacusca ce o fac in mod obisnuit! Se poate pregati si iarna daca vrei...Citeste continuarea

Pentru această rețetă minunată, m-am inspirat de la Madi (https://www.bucataras.ro/retete/rulouri-de-vinete-in-sos-de-rosii-cu-usturoi-64053.html) și îi mulțumesc de idee. Eu am...Citeste continuarea

Pentru această rețetă m-am inspirat de la Rocsi (https://www.bucataras.ro/retete/gogosari-copti-umpluti-cu-cascaval-si-ou-66018.html ) și am reinterpretat rețeta ei. Inițial, am vrut să...Citeste continuarea

E vara si cele mai la moda legume sunt vinetele si dovleceii, pe care le gatim in fel si chip, asa cum este si reteta de fata!Citeste continuarea

Pentru ca tot e vremea lor, am pregatit o mancare cu tot felul de legume in care am adaugat si putin orez pentru a fi mai satioasa. Rezultatul: o explozie de culoare si vitamine! Si este si de post!Citeste continuarea

Vara aceasta am tot testat toate sortimentele de salata de vinete si am ajuns la concluzia ca aceasta este preferata noastra.Citeste continuarea

Salata de vinete cu maioneza poate sa absoarba foarte mult ulei. Am preparat aceasta salata cu intentia de a folosi cat mai putin ulei.  Citeste continuarea

De mult am asteptat sezonul cald, umplerea pietelor de legume proaspete si fructe. Ador sa gatesc cu ingrediente vegetale, pentru ca sunt pline de savoare si foarte sanatoase. Am ales sa fac un...Citeste continuarea

Am preparat aceasta mancare impreuna cu Meri, dar mai mult eu, ca sa stiti. Si a iesit tare buna, chiar am primit laude de la baieti. :)Citeste continuarea

 Mi-am dorit sa incerc combinatia vinete -chimen, inspirata de retete orientale. Ardeii frumos colorati mi-au tras cu ochiul, iar otetul balsamic a echilibrat aromele. Chimenul ajuta digestia...Citeste continuarea

 Este o mancare "grea", dar foarte gustoasa. Si pentru ca nu o prepar foarte des, o pregatesc "nesanatos", nedietetic... :). Este o bomba calorica, intr-adevar, dar...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Este destul de neobisnuit burger-ul meu, dar extrem, extrem de delicios. Spun asta fara modestie :)) Deci, nu contine chifla in primul rand. Chifla/painea am inlocuit-o cu felii de vinete facute...Citeste continuarea

  De cum am zarit la piata , micile vinete ca niste butelcute , m-am indragostit de ele :D . Le-am si vazut umplute la cuptor . Dupa o scurta incursiune prin retete italiene si grecesti cu...Citeste continuarea

O reteta de zacusca pe care am facut-o si anul trecut. Atat de mult a fost apreciata ,incat am repetat-o si anul acesta, dar de data asta am facut-o  la ceaun la foc de lemne. Zacusca e...Citeste continuarea

Aceasta este varianta la care am ajuns, dupa ce tot am incercat diverse combinatii, in ideea de a o tenta si pe R. Salata clasica cu ceapa si maioneaza nu mi se parea tocmai ok pentru un copil mic....Citeste continuarea

Ador vinetele si mai ales vara imi place sa fac acest gen de retete pentru cina. Citeste continuarea

Aveam in congelator o punga de vinete. Cand le-am pregatit pentru iarna am copt si 2 ardei copti si i-am pus in compozitia pentru vinete. Ce mult imi place salata de vinete! Citeste continuarea

O alternativa la salata de vineteCiteste continuarea

Daca Bivolaru are spirala, de ce sa nu am si eu...care se baga la o spirala spiritualo-gustativa...:))Citeste continuarea