vita

Am pregatit o supa de vitel la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si tare buna a iesit! De mult nu mai mancasem o supa atat de buna.Citeste continuarea

  Am avut o bucata frumoasa de rasol de vita fiert in supa. Am dorit o salata mai consistenta care sa fie servita ca fel de sine statator, nu pe langa inca unul principal. M-am inspirat de la...Citeste continuarea

Mai simple și mai sanatoase au iesit aceste chiftele preparate la cuptor.  Si in plus, nu am mai avut grija lor, sa le intorc sa nu se arda.Citeste continuarea

Blat pufos cu migdale, crema cu lapte de cocos si mascarpone, capsuni pentru aroma fructata si decor.Citeste continuarea

Fasolea roșie conservată și cuscus -ul, hidratat în apă fiartă cu legume uscate și puțin ulei de cocos, s-au combinat perfect cu murăturile din cămara mea. A ieșit un preparat de...Citeste continuarea

Cand nu avem chef de impletit sarmale pregatim varza a la Cluj, ca tot gustul acela il are si se pregateste mai usor.  Citeste continuarea

In mod normal sosul bolognese se fierbe cateva ore la foc mic, trebuie sa amesteci in el sa nu se prinda de oala...dar la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune e atat de usor!...Citeste continuarea

Săptămâna trecută a fost ”săptămâna perișoarelor”. Am făcut mai multe (48, la număr!) și dacă jumătate au fost servite cu cartofi natur și sos de...Citeste continuarea

Ne plac mult tartele și plăcintele sărate, iar această tartă cu carne tocată, mozzarella și legume, a fost foarte apreciată și devorată rapid, caldă, cu ketchup pe deasupra. Mie mi-a...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Ador tocanitele, ador mancarurile facute lent iar carnea sa fie atat de frageda incat sa ti se topeasca in gura. Gulasul nu mai are nevoie de nici o prezentare. Este cunoscut de toata lumea si-l...Citeste continuarea

Am vazut reteta acum cativa ani la Gordon Ramsey, de atunci imi sta in gand sa o fac! Super, super buna!Citeste continuarea

Supa de ceapa este o reteta frantuzeasca. Pe mine m-a intrigat titlul. Cum adica o supa de ceapa? Ce poate sau cum poate sa fie o supa din ceapa?? Ei bine, raspunsul cred ca e cam asa: sa nu te...Citeste continuarea

Asa imi place Multicooker-ul Crock-Pot cu gatire sub presiune! Pui in el totul si fierbe imediat! Sa vedeti ce am facut zilele astea!Citeste continuarea

Nu prea sunt fana carnea de vita, io-s fidea lu`porcu, dar din cand in cand pregatesc si asa ceva, mai ales ca cioroiul asa o fragezeste incat nici nu-ti trebuie cutit sa o tai. Gata cu vorba...Citeste continuarea

 Am ajuns si la suapa /ciorba cu numarul 250, perfect pe placul nostru. Aceasta supa este foarte usor de preparat. Aveam carnea si osul fierband cand m-a anuntat fiul meu ca soseste in vizita....Citeste continuarea

 ,,Retete inspirate de toamna"  Fiul meu, rudele, prietenii, imi stiu dragul de a prepara si a testa diverse bunatati. Asa ca ma trezesc cu tot felul de ingrediente sau mixuri...Citeste continuarea

Hmmm...e din zona "parfumata" :P De la taur, si e coada, ;) Insa e o ...bunaciune, Si-o tocanita minune :D ;) :P   Se prinde taurul de coada, ;) Si ca sa scapi sa...Citeste continuarea

Când se instalează toamna, chiftele marinate devin un fel principal, savurat alături de piure din cartofi/ orez alb sau paste, lunar. Acum că Bucătăraș Suprem ne-a provocat pentru...Citeste continuarea

Sarmalele de fata sunt facute dupa o tehnologie veche. Dupa parerea mea sunt cele mai bune sarmale preparate astfel. Din pacate le  o data pe an cand se face hramul bisericii in satul...Citeste continuarea