Catalina L
8
Bucataras
Minunat
Bucataras din 11.02.2015
RETETE1000
PRIETENI137
Retete / DulciuriPostari recente
publicat la 28.04.2024
Placinta cu ricotta si mascarpone, o reteta fina si gustoasa
publicat la 28.04.2024
Feta la cuptor cu rosii confiate si cu paste, o reteta gustoasa si sanatoasa
publicat la 28.04.2024
Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
“Nu trebuie să vezi toată scara – fă doar primul pas.”
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3385 puncte
2610 puncte
2522 puncte
1978 puncte
1227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Placinta cu ricotta si mascarpone, o reteta fina si gustoasa
Cum se prepara Placinta cu ricotta si mascarpone, o reteta fina si gustoasa Intr-un bol, se amesteca branza riccotta cu mascarponele, vanilia, indulcitorul si ouale. Rupeti in bucatele 1 foaie de placinta si se amesteca in compozitia cu branza. Se unge tava (25/20 cm) cu unt si se pune 1...
Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar
Cum se prepara Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar Curatati si taiati merele felii. Sotati-le 5 minute intr-o tigaie antiaderenta in untul topit amestecat cu 2 linguri de indulcitor si cu scortisoara pudra. Lasati sa se raceasca. Bateti bine...
Reteta pasca cu ciocolata alba - Deliciu fara zahar si fara gluten
Iata cum se prepara Reteta pasca cu ciocolata alba - Deliciu fara zahar si fara gluten Amestecati bine pudra de migdale cu nuca de cocos rasa si 20 gr de indulcitor. Pregatiti forma detasabila (20 cm) ungeti-o cu unt (am pus hartie pe fund). Imprastiati, presarati amestecul obtinut...
Reteta de chec cu faina de naut, faina de cocos si ciocolata neagra
Iata cum se prepara Reteta de chec cu faina de naut, faina de cocos si ciocolata neagra Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma si se lasa deoparte. Topim ciocolata cu untul la bain-marie. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Se amestecă...
Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane
Iata cum se prepara Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane Pregatiti insertul cu mere o zi inainte: Puneti la-nmuiat foile de gelatina in apa rece. Curatati si taiati merele cubulete mici Intr-o tigaie adanca puneti untul cu indulcitorul, caramelizati un pic si...
Reteta de clatite cu faina de naut si lapte de cocos
Iata cum se prepara Reteta de clatite cu faina de naut si lapte de cocos Amestecati faina de naut cu ouale, sarea, adaugati laptele de cocos treptat pana obtineti un aluat de clatite nu prea subtire. Se încinge o tigaie de clătite, se unge cu puțin ulei de cocos se toarnă...
Reteta de nuci umplute, de post
Iata cum se prepara Reteta de nuci umplute, de post Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o bula de aluat moale. Se fac 20-24 de bilute cu care se captusesc formele de nuci unse. Se dau la cuptor 10-15 minute la 180°C. Scoateti din forme si lasati la racit. Amestecati...
Reteta de triunghiuri cu mere si pere
Iata cum se prepara Reteta de triunghiuri cu mere si pere Spalati si curatati fructele. Taiati-le bucati Puneti la topit margarina cu indulcitorul . Adaugati fructele, scortisoara, romul , amestecati. Gatiti 10 minute sau pana cand apa scade., amestecand de 2-3 ori. ...
Reteta de tarta rasturnata cu mere
Curatati merele de coaja si taiati-le felii. Puneti la topit untul intr-o tigaie cu zaharul de trestie. Adaugati merele, batonul de scortisoara . Gatiti la foc potrivit timp de 10 minute până cand merele se coloreaza. Puneti apoi merele pe fundul unei tave de tarta unsa. Iata...
Reteta de prajitura cu branza si cacao
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu branza si cacao Topiti untul. Amestecati migdalele macinate cu cacaoa si indulcitorul. Adaugati untul si amestecati. Ungeti forma si puneti hartie pe fund. Puneti 2/3 din compozitie si etalati-o pe fundul formei, apasati cu o lingura. Dati...
Reteta de bomboane de ciocolata neagra cu unt de arahide si alune
Iata cum se prepara Reteta de bomboane de ciocolata neagra cu unt de arahide si alune Topiti ciocolata 3 x 30 secunde la 900 W la microunde. Amestecati bine de fiecare data. Puneti un strat de ciocolată in forme, verificati c-ati acoperit toata suprafata, daca sunt gauri...
Reteta de cornulete cu alune
Iata cum se prepara Reteta de cornulete cu alune Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o bula de aluat moale. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Suprafata de lucru si mainile se presara cu faina. Din aluatul care se obtine, se formeaza role de grosimea unui creion, care se...
Reteta de mini clatite cu mere si faina de roscove
Iata cum se prepara Reteta de mini clatite cu mere si faina de roscove: Curatati si dati marul pe razatoare. Amestecati marul ras cu faina de roscove, indulcitorul si bicarbonatul. Adaugati laptele de cocos treptat si amestecati. Rezervti 20 minute Amestecati aluatul....
Reteta de cheesecake cu branza si prune
Iata cum se prepara Reteta de cheesecake cu branza si prune Pregătiți-vă matrița. Am folosit o matriță de silicon de 20 cm. Înmuiați gelatina într-un vas cu apă rece. Puneți smântâna cu branza și 1 lingură de îndulcitor...
Reteta de Necci, clatite toscane cu faina de castane
Iata cum se prepara Reteta de Necci, clatite toscane cu faina de castane: Amestecati faina cu uleiul si sarea. Incorporati apa treptat, amestecati pana obtineti un aluat fluid de clatite. Incingeti o tigaie antiadeziva si ungeti-o cu ulei de cocos sau cu unt. Varsati aluatul si...
Reteta de smochine la cuptor cu iaurt grecesc
Iata cat de usor se prepara Reteta de smochine la cuptor cu iaurt grecesc Pregătiți iaurtul, bateți-l câteva minute cu smântâna proaspătă și cu 2 linguri de îndulcitor. Puneți-l la frigider. Preîncălziți cuptorul la 210°C. Taiați...
Reteta de gem de struguri
Iata cum se prepara Reteta de gem de struguri: Clătiți bine și alegeți boabele de struguri. Zdrobiți boabele de struguri cu mâina sau cu spatele unei linguri strecurătoare. Puneți-le într-o oala de dulceață la foc mic. Adăugați...
Reteta de silvoita - magiun de prune
Cum se prepara Reteta de silvoita - magiun de prune Am folosit un vas din lut. Va recomand pentru acest tip de vas sa demarati tot timpul gatirea in cuptorul rece, pentru a nu cauza un soc termic. Prunele se aleg si se spala. Se rup in jumatate si se scot samburii. Intr-o oala de...
Reteta de turta dulce cu unt de gutui
Iata cum se prepara reteta de turta dulce cu unt de gutui: Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Într-un castron, bateți ouăle cu indulcitorul timp de 5 minute. Amestecul trebuie să devină spumos, adaugati untul de gutui si amestecati. Într-un alt recipient,...
Reteta de unt din gutui si migdale
Iata cum se prepara Reteta de unt din gutui si migdale: Curățați de piele și de semințe gutuile. Tăiați-le bucăți și puneți-le într-o cratiță mare. Acoperiți cu apă. Fierbeti aproximativ 30 de minute, pana cand bucatile de gutui sunt fragede. ...
Desert prajitura cu ricotta si prune (low carb, fara gluten)
Bateți ouăle cu îndulcitoriul si picaturile de stevia. Adăugați făina de cocos apoi iaurtul si amestecati. Incorporați branza ricotta la final. Se amestecă bine și se toarnă într-o formă unsa cu unt (18/25 cm). Puneți prunele roșii tăiate felii...
Desert budinca de chia cu kiwi si migdale
Amestecati inr-un castron toate ingredientele . Dati la rece si lasati 1 ora ca semintele sa se umfle. Dupa 1 ora amestecati si observati cum budinca s-a ingrosat. Adaugati inca un pic de seminte de chia daca o doriti mai groasa sau lasati-o mai lichida. Dati din nou...
Desert sarlota regala exotica
Biscuitul: Se amestecă cacaua cu migdalele macinate. Se bat albușurile spuma adaugand treptat indulcitorul pana se tin ca o bezea. Se adauga galbenusurile si amestecam pana cand sunt bine încorporate. Incorporam incet la spatula migdalele cu cacaoa. Intindeti compoozitia...
Desert prajitura cu fistic si ciocolata alba
Preîncălziți cuptorul la 160°C. Zdrobiți fisticul decorticat. Într-un castron, amestecați untul moale cu îndulcitorul și vanilia. Se adauga ouale si smantana. Se amestecă pentru a obține o pastă omogenă. Topiți ciocolata albă...
Desert inghetata parfait cu cafea si ciocolata
Mixati indulcitorul/zaharul la masina de cafea pentru a obtine o pudra fina. Taiati ciocolata bucatele. Separati albusurile de galbenuri. Bateti albusurile spuma. Frecati galbenusurile cu indulcitorul si cafeaua . Adaugati branza mascarpone, amestecati. Incorporati apoi albusurile,...
Desert prajitura rasturnata cu rubarba si capsuni
Curățați tulpinile de rubarbă și tăiați-le în bucăți mici. Se încălzește untul într-o tigaie cu 3 linguri de îndulcitor. Adăugați rubarba, amestecați și gătiți timp de 5 minute. Adăugați căpșunile tăiate, vanilia, amestecați și...
Desert papanasi cu branza si cocos
Amestecati branza cu indulcitorul, adaugati treptat ouale, vanilia, psyllium si faina de cocos. Cu mana luati din aluat si formati o chiftea. Terminati astfel aluatul. Dati-le prin nuca de ccocos rasa. Intr-o tigaie topiti ulei de cocos si prajiti papanasii pe ambele parti - 3 ou 4 minute...
Desert cheesecake - Pasca fara aluat
Puteti separa albusurile de galbenusuri si adauga la sfarsit albusurile batute spuma. Am pus ouale intregi de data aceasta si a iesit la fel de bun. Deci bateti ouale intregi cu indulcitorul timp de 5 minute. Incorporati branza , untul moale sau topit si racit. Amestecati bine....
Desert fursecuri / Biscuiti cu migdale, fara gluten, keto, low carb
Preîncălziți cuptorul la 165 ° C. Mixați pudră îndulcitorul sau zahărul. Topiți untul și lăsați-l să se răcească. Bateti albusurile spuma. Amestecați îndulcitorul cu pudra de migdale și adăugați-le în albușuri. Se...
Clementine inghetate
Se spală fructele. Taiati capacul la clementine si scoateti sucul si pulpa. Rezervați clementinele golite și capacelele la congelator. Sucul si pulpa le mixati cu siropul de artar si cu lichiorul de mandarine. Strecurati apoi compozitia printr-o sita apasand bine. Turnati...