Pagina lui raisha - Retete, articole culinare, comunitate

Raisha

Bucataras
incepator

Bucataras din 25.06.2011

RETETE33

PRIETENI27

Retete / Paste

Mancaruri de post (2)

Dulciuri (10)

Mancaruri cu carne (6)

Aperitive / Garnituri (3)

Mancaruri de legume (1)

Imi place (2) Comentarii (2)

Paste Carbonara

In Spaghete la 24 Ian 2015

Intr-o tigaie se prajeste usor pastrama sau kaizerul. Separat intr-o craticioara batem ouale si adaugam smantana din belsug amestecand usor si incorporam si parmezanul. Aceasta compozitie o adaugam pe foc peste carnea rumenita din tigaie. Lasam ca acest sos putin pe foc amestecand continuu pana...

Imi place (9) Comentarii (9)

Budinca de macaroane cu branza

In Spaghete la 18 Noi 2013

Se fierb macaroanele in apa cu sare conform timpului indicat pe ambalaj, se scurg si se limpezesc putin cu apa rece. Se freaca separat intr-o strachina branza de vaci cu 3 oua, o ceasca de lapte, o lingura de unt, sare. Se amesteca cu macaroanele intr-un vas, usor, sa nu se striveasca...

Imi place (5) Comentarii (5)

Spaghetti Bolognese

In Spaghete la 28 Oct 2013

Se toaca marunt ceapa si usturoiul si se calesc in cele doua linguri de ulei. Urmeaza ardeiul si morcovul care se calesc pana se inmoaie. Se adauga carnea tocata si cescuta cu apa si se lasa la calit, amestecandu-se putin din cand in cand sa se intrepatrunda cu legumele si sa nu se lipeasca de...