Cataif cu frisca

de Miha in Dulciuri, 19 Mai 2009 | 10860 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pur si simplu delicios

INGREDIENTE

250 g taitei (cat mai subtiri)
50 g unt
200 g zahar
400 ml apa
esenta de rom
500 ml frisca lichida

Miha

Bucataras Suprem

9 imi place 8comentează

0 reteta favorita

Taguri: taitei, frisca, retete Dulciuri

Portii: 1

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cataif cu frisca:

Taiteii ii asezam in tava unsa cu unt si ii dam la cuptor,pana se rumenesc putin.Ii mai intoarcem din cand in cand.

Cat timp se coc taiteii se prepara siropul din zahar,apa si esenta de rom,care se toarna mai apoi,asa fierbinte cum e, peste taiteii rumeniti.
Se da din nou la cuptor si se coace pana se "leaga" taiteii si totul devine ca un blat.
Dupa ce s-a racit se acopera cu frisca batuta.

Se da la frigider pentru cateva ore,dupa care se portioneaza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cataif cu frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

de oanapl 7

Reteta de tort ferrero rocher cu ciocolata si alune

de RODIMUR 8

Desert Cusma lui Guguta, din clatite si frisca

de Lau 9

Inghetata de caise

COMENTARII (8)

Miha 1

20.05.2009, 21:59

Anca,sunt taitei subtiri cu ou de la Boromir. Cred ca mai am o punga,ii fac o poza imediat.

rivka 1

01.06.2010, 21:32

oooo asta e cataiful din la medeleni? dar de ce in carte zice ca mirosea peste mirosul de sarmale a cataif , ca acoperea mirosul sarmalelor, si danutz ca sa fie ca si Herr Director a refuzat desi il inebunea mirosul si s-a multumit cu sarmalele.
oare o fii acelasi ) eu mi-am imaginat intotdeauna ceva asa cu o umplutura cu mere coapte sau scortisoara, ceva care miroase foarte puternic aromat.
Oricum o sa-l fac!