Chec cu cacao

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 26 Apr 2015 | 1455 vizualizari

 

Reteta este pentru doua checuri.

 

INGREDIENTE

  • 8 oua;
  • un praf de sare;
  • 8 linguri ulei;
  • o lingurita esenta de vanilie;
  • 16 linguri zahar;
  • un praf de copt (10 g);
  • o lingurita coaja rasa de portocala;
  • 350 g faina;
  • doua linguri cacao;
  • 4 linguri apa.
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu cacao:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi!

Se separa albusurile de galbenusuri. 

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se mixeaza impreuna cu zaharul, pana se intaresc precum o bezea. Se adauga galbenusurile, uleiul si esenta si se omogenizeaza. Dupa aceea, se adauga praful de copt, coaja rasa de portocala si faina. Cea din urma se adauga putin cate putin si se amesteca aluatul cu o spatula de lemn, cu grija, pana cand se omogenizeaza.

Se adauga aluatul in doua tavi unse cu ulei si tapetate cu hartie de copt, oprindu-se 2-3 linguri de aluat, in care se adauga apa si cacao si se omogenizeaza. Compozitia rezultata se pune peste aluatul din tavi.

Tavile se baga la cuptor pana cand checurile trec de testul scobitorii. Cand sunt gata, checurile se lasa 10-15 minute la racit, dupa care se scot din tavi.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Chec cu cacao-0
Chec cu cacao-1
Chec cu cacao-2
Chec cu cacao-3
Chec cu cacao-4
Chec cu cacao-5
Chec cu cacao-6
Chec cu cacao-7
Chec cu cacao-8
Chec cu cacao-9
Chec cu cacao-10
Chec cu cacao-11
Chec cu cacao-12

COMENTARII (16)

Rocsi

Rocsi 1

27.04.2015, 10:12

Cat de mult imi plac pufoseniile astea

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 1

27.04.2015, 10:14

Multumesc!

Sim0na

Sim0na 1

27.04.2015, 10:54

tare frumos arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!