Chec à la grec cu masline si feta

de Sylvia in Aperitive / Garnituri, 26 Ian 2010 | 3972 vizualizari

 

Va propun acest chec sarat, ideal pentru un aperitiv lejer sau o cina usoara, merge minunat si servit simplu si acompaniat de o salata buna de cruditati.

 

INGREDIENTE

  •  Pentru un chec avem nevoie de : 200 grame faina fluida spune reteta, este un sortiment de faina foarte fin macinata, se poate folosi orice faina pentru patiserie daca nu gasiti sub denumirea de faina fluida, 
  • 1 plic de praf de copt,
  • 3 oua intregi,
  • 50 de grame de masline negre taiate marunt,
  • 100 grame de branza feta taiata marunt ,
  • 5 linguri de ulei de masline sau de porumb ( eu am pus 3 de masline si 2 de porumb )
  • 100 ml de lapte,
  • o lingura de supa de verdeata taiata marunt ( eu am pus ciboulette se poate pune patrunjel, busuioc) sare, piper. Reteta mai spunea si rosii uscate si ulei de masline dar nu am mai pus ca mi se pareau prea multe combinate si vroiam sa se simta gustul de feta.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec à la grec cu masline si feta:


Preparare : taiem marunt maslinele si branza feta, eu am folosit masline negre in ulei de masline si am luat branza feta facuta in Grecia :) daca o sa gustati vreodata o sa vedeti de ce prefer reteta originala de feta .


Intr-un bol mare amestecam faina cu praful de copt. In centru punem ouale, uleiul si laptele caldut , putina sare si piper si amestecam bine pana la omogenizare.


In aluatul facut punem apoi maslinele si feta si amestecam incet cu o spatula pana la omogenizare.Se toarna intr-o forma de chec facuta cu unt si faina .


Se coace in cuptorul incins in prealabil la 190 de grade pentru 30-35 minute. Dupa ce il scoateti lasati sa se raceasca aproape complet inainte de a-l scoate din tava.


Este bun si caldut si rece, foarte aromat, il recomand cu caldura !


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec à la grec cu masline si feta 14947
retete culinare - Chec à la grec cu masline si feta 14948
retete culinare - Chec à la grec cu masline si feta 14949
retete culinare - Chec à la grec cu masline si feta 14950
retete culinare - Chec à la grec cu masline si feta 14951
retete culinare - Chec à la grec cu masline si feta 14952

COMENTARII (6)

Sylvia 1

27.01.2010, 11:10

Bunica ai perfecta dreptate, eu gasesc sa cumpar facuta in Grecia, ambalata inca in cutii ermetice cu ceva lichid inauntru, imi si aminteste de vacanta in Grecia

Sylvia 1

27.01.2010, 11:13

AdinaCarla ma bucur ca iti place reteta, am o carte cu diferite tipuri de checuri sarate si aperitive cu legume, tot ce am incercat a iesit minunat, o sa mai postez retete

Sylvia 1

27.01.2010, 11:16

Teo multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

ieri la 22:27

Tortellini cu prosciuto, ciuperci si sos de rosii, la cuptor

de Rocsi 9

Tortellini cu...

ieri la 20:28

Prajitura cu morcovi, nuci si afine

Prajitura cu...

ieri la 13:10