Chiftelute la cuptor in crusta din fulgi de mei

de Valclaudia in Porc, 12 Mar 2016 | 479 vizualizari

 

delicioase :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata de porc
  • 2 oua de casa
  • 4 felii de paine negra
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 1 lingura frunze uscate de patrunjel
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingurita rasa de boia dulce
  • cca 100 gr. fulgi de mei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute la cuptor in crusta din fulgi de mei:

Preincalzim cuptorul la 220 grade.

Feliile de paine neagra se trec sub jet de apa rece, apoi le stoarcem bine zdrobim painea intr-un castron incapator.

Adaugam carnea de porc tocata, ouale, sare si piper dupa gust, 1 lingurita de usturoi pisat, una de boia dulce si o lingura frunze de patrunjel uscate.

Omogenizam amestecul,apoi formam chiftelutele si le trecem prin fulgi de mei.

Tapetam tava cu folie de teflon sau hartie de copt, asezam chiftelutele in tava si dupa ce le-am modelat pe toate dam tava la cuptor pentru 30-35 minute, pana se rumenesc chiftelele frumos.

Noi am servit chiftelutele cu piure de cartofi si putin sos de soia.

Au fost crocante si delicioase...

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute la cuptor in crusta din fulgi de mei-0
Chiftelute la cuptor in crusta din fulgi de mei-1
Chiftelute la cuptor in crusta din fulgi de mei-2
Chiftelute la cuptor in crusta din fulgi de mei-3
Chiftelute la cuptor in crusta din fulgi de mei-4
Chiftelute la cuptor in crusta din fulgi de mei-5
Chiftelute la cuptor in crusta din fulgi de mei-6
Chiftelute la cuptor in crusta din fulgi de mei-7
Chiftelute la cuptor in crusta din fulgi de mei-8
Chiftelute la cuptor in crusta din fulgi de mei-9
Chiftelute la cuptor in crusta din fulgi de mei-10

COMENTARII (10)

elucubratiiculinare 1

13.03.2016, 16:58

Rocsi 1

13.03.2016, 19:41

Vreau sa le degust

-Licurici- 1

14.03.2016, 11:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04