Clatite cu flori de salcam

de marianascarlat in Dulciuri, 12 Mai 2013 | 1777 vizualizari

 

De multi, multi ani n-am mai mancat clatite cu flori de salcam. Anul asta mi s-a facut un dor nebun de ele si m-ati ajutat si voi cu pozele si comentariile despre salcami infloriti si flori de salcam. Asa ca ieri am adunat o sacosa de flori de salcam dintr-o plantatie departe de orice drum.

 

INGREDIENTE

  • 1/2l lapte
  • 250g faina
  • 2 oua
  • 1 lingura de zahar
  • 2 linguri ulei
  • un praf de sare
  • 2 pumni zdraveni de flori de salcam
  • ulei pentru uns tigaia
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu flori de salcam:

Am pus florile de salcam intr-o strecurataoare si le-am spalat sub jet de apa. Le-am lasat la scurs de aseara pana azi cand am purces la treaba.

Intr-un bol am pregatit compozitia de clatite  din ingredientele de mai sus in care am pus la urma si florile de salcam.

Apoi am trecut la copt.. Au iesit delicioase!

 

 

TIPS-URI

1

compozitia de clatite o potriviti de grosime dupa gustul fiecaruia. Mai puneti lapte daca vi se pare prea groasa.

2

Cautati sa fie florile de salcam pe un singur strat, altfel nu se coc destul.

3

Intoarceti clatita atunci cand se misca lejer in tigaie. Dupa prima incercare, pe celelalte le-am intors prin aruncare.

4

Am uns tigaia inainte de fiecare clatita,

RETETA IN IMAGINI

Clatite cu flori de salcam-0
Clatite cu flori de salcam-1
Clatite cu flori de salcam-2
Clatite cu flori de salcam-3
Clatite cu flori de salcam-4
Clatite cu flori de salcam-5

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (18)

ANNA_46

ANNA_46 1

13.05.2013, 02:14

Mmmm.....clatite aromate , un deliciu

_Alina_

_Alina_ 1

13.05.2013, 09:09

marianascarlat

marianascarlat 1

13.05.2013, 10:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!