Clatite uriase umplute cu ciuperci

de diaconta in Aperitive / Garnituri, 20 Feb 2011 | 5133 vizualizari

 

E atat de minunat in cate feluri poti sa combini clatitele,sa-ti satisfaci pofta de dulce sau sa faci o gustare rapida si delicioasa,asa cum am facut eu.

 

INGREDIENTE

Pentru clatite:

  • lapte
  • oua
  • faina
  • sare
  • ulei
  • marar

Pentru umplutura:

  • ciuperci
  • muschi file
  • cascaval
  • ceapa verde
  • ardei kapia rosu
  • marar,patrunjel
  • smantana
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite uriase umplute cu ciuperci:

Nu am scris cantitati pentru ca sunt in functie de cate clatite vrem sa obtinem.Eu am facut patru clatite mari,pentru ca le-am copt in tigaia pentru gratar.Astfel au iesit si patratoase si mult mai usor de lucrat cu ele.

Se face compozitia de clatite,in care se adauga si marar.

Se pune ceapa la prajit impreuna cu ciupercile curatate si taiate felii mari.Dupa ce ciupercile s-au prajit suficient,se adauga ardeiul , sunculita si verdeata,apoi se leaga totul cu doua linguri de smantana.

Cascavalul se taie cubulete.

Pe fiecare clatita se pune compozitia de ciuperci si se presara cu cubuletele de cascaval.Se ruleaza si se pun intr-un vas de yena uns cu putin unt.

Se lasa la cuptor cam 10 minute pana cand se topeste cascavalul.

Se servesc calde ,se mai poate adauga smantana .

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite uriase umplute cu ciuperci-0
Clatite uriase umplute cu ciuperci-1
Clatite uriase umplute cu ciuperci-2
Clatite uriase umplute cu ciuperci-3
Clatite uriase umplute cu ciuperci-4
Clatite uriase umplute cu ciuperci-5
Clatite uriase umplute cu ciuperci-6
Clatite uriase umplute cu ciuperci-7

COMENTARII (82)

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

24.02.2011, 19:27

Ce buuuun! daca au fost bune sa inteleg ca nu mai sunt?

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

24.02.2011, 19:30

si bineinteles ca e pe lista!

diaconta

diaconta 1

24.02.2011, 20:34

Dya ,nu mai sunt dar la cat sunt de usor de facut ,facem altele cat ai clipi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!