Coaste

de Constelatialeu in Mancaruri cu carne, 17 Aug 2015 | 2122 vizualizari

 

Simplu ,coaste.....de ros, de pus in rama, de la Adam...nici macar nu conteaza de care, delicioase sa fie....

 

INGREDIENTE

  • cca 1 kg coaste carnoase
  • cca 1 kg rosii de gradina
  • usturoi,cat va lasa inima
  • sare
  • condimente fuchs
  • 2-3 stropi de ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste:

Mai intai portionam coastele, le spalam si le uscam cu un servet, le dam un praf de sare si le punem in tigaie sa se parpaleasca nitel, pe o parte si pe alta, cat sa-si schimbe culoarea. Apoi le scoatem pe o farfurie si le lasam la odihna pana pregatim rosiile si usturoiul. Decojim frumos rosiile si le taiem in bucati mai mici, usturoiul curatat il taiem marunt. Apoi luam o cratita de ceramica, asezam coastele dupa ce le-am condimentat cu condimente de la fuchs, le stropim cu putin ulei de masline, asa pentru aroma,nu sa le inecam in ulei. Bon, apoi adaugam rosiile si usturoiul, introducem cratita la cuptor, la foc mediu pentru 2 ore si 1/2, sa se patrunda bine carnea si aromele sa-si faca de cap. Cam asta-i toata treaba, deci s atrecem la treaba, adica sa mancam cu pofta.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Coaste 395630
retete culinare - Coaste 395631
retete culinare - Coaste 395632
retete culinare - Coaste 395633
retete culinare - Coaste 395634
retete culinare - Coaste 395635
retete culinare - Coaste 395636
retete culinare - Coaste 395637
retete culinare - Coaste 395638

COMENTARII (19)

dantes 1

09.09.2015, 07:59

Bune!!!!

andipanda 1

09.09.2015, 10:21

2,5 ore numai cu zeama de la rosii?

DIANA B 1

09.09.2015, 14:07

Doamneee Cleme , tu ma zapacesti cu aceste coaste ... eu n-am vazut asa ceva la mine in oras nici in piata de carne si nici in market , sa nu mai salivez langa pozele tale

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: