Cornulete de martipan

Am amestecat albusul, martipanul si zaharul pina la obtinerea unei paste omogene.

Am luat cu lingura cantitati mici si am rulat in mina bastonase de aproximativ 5 cm pe care le-am indoit in forma de cornulete. Le-am pus in tava tapetata cu hirtie de copt, le-am presarat cu fulgi de migdale si le-am copt la 180 de grade la cuptor 15 minute.  E le-am chiar prajit nitel cam tare....

Le-am lasat sa se raceasca si apoi, dupa ce am topit glazura de ciocolata, am inmuiat un colt de cornulet in glazura si le-am pus la uscat pe un suport metalic.

Este o reteta extrem de simpla si rezultatul este peste asteptari.