Dulceata de afine

de MotanLaOale in Dulceata / Gem, 7 Aug 2015 | 1159 vizualizari

 

Am primit afine de la munte, o minunatie, si am zis sa le fac dulceata.

 

INGREDIENTE

  • 1kg afine
  • 1kg zahar
  • zeama de la 1/2 lamaie
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de afine:

Afinele se curata de impuritati (la mine nu a fost cazul) si se spala.

Se pun intr-o cratita cu zaharul si se lasa de pe o zi pe alta in frigider.

Eu le-am pus direct la fiert ca oricum nu lasa prea multa zeama.

Se fierb la foc potrivit o ora, o ora si jumatate pana capata consistenta dorita.

Eu am lasat-o mai groasa ca asa ne place.

Se adauga si zeama de lamaie spre final.

Se face proba cu picatura pe farfuria rece si cand ramane boaba este gata.

Se pune fierbinte in borcane sterilizate, se pune capacul si se pun cu capacele in jos pana se racesc.

Se pun etichete si se depoziteaza in camara.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Dupa ce este gata prin verificarea cu picatura se lasa in continuare sa devina de consistenta care va place.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Dulceata de afine 394181
retete culinare - Dulceata de afine 394182
retete culinare - Dulceata de afine 394183
retete culinare - Dulceata de afine 394184
retete culinare - Dulceata de afine 394185
retete culinare - Dulceata de afine 394186
retete culinare - Dulceata de afine 394187
retete culinare - Dulceata de afine 394188
retete culinare - Dulceata de afine 394189
retete culinare - Dulceata de afine 394190
retete culinare - Dulceata de afine 394191
retete culinare - Dulceata de afine 394192
retete culinare - Dulceata de afine 394193

COMENTARII (25)

MotanLaOale 1

10.08.2015, 09:52

dantes 1

26.08.2015, 07:05

Buna!

MotanLaOale 1

26.08.2015, 18:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D