File de pui cu sos de muștar

de Panacris in Pui, 17 Feb 2013 | 741 vizualizari

 

Un fel principal aromat, la îndemâna oricui!

 

INGREDIENTE

  • file de pui cca. 600 g,
  • ceapă verde 1 legătură,
  • usturoi 4 căței,
  • roșii cubulețe în sos tomat 2 linguri,
  • muștar iute 2 linguri,
  • ulei de măsline 2 linguri,
  • ulei cu chilli 1 lingură,
  • piper proaspăt măcinat 1 g,
  • pătrunjel verde 4 fire
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de pui cu sos de muștar:

Usturoiul se curăță, se mărunțește, se amestecă cu ceapa verde (eu am folosit ceapă din ghiveci!)  tocată mărunt, roșiile, muștarul, uleiul de măsline, uleiul de chilli și piperul, amestecându-se bine până se omogenizează ingredientele.

Carnea se pune într-un vas termorezistent, se unge cu sosul obținut, se pune la gătit în cuptorul preîncins cca. 40 de minute la foc potrivit, neacoperit, întorcându-se de câteva ori și ungându-se din când în când cu marinata. Se servește ca atare sau alături de cartofi copți și salată de sezon.

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

file-ul de pui se poate înlocui cu pulpă de pui dezosată!

RETETA IN IMAGINI

File de pui cu sos de muștar-0
File de pui cu sos de muștar-1
File de pui cu sos de muștar-2
File de pui cu sos de muștar-3
File de pui cu sos de muștar-4
File de pui cu sos de muștar-5
File de pui cu sos de muștar-6
File de pui cu sos de muștar-7
File de pui cu sos de muștar-8
File de pui cu sos de muștar-9
File de pui cu sos de muștar-10
File de pui cu sos de muștar-11
File de pui cu sos de muștar-12
File de pui cu sos de muștar-13
File de pui cu sos de muștar-14
File de pui cu sos de muștar-15
File de pui cu sos de muștar-16
File de pui cu sos de muștar-17
File de pui cu sos de muștar-18
File de pui cu sos de muștar-19

COMENTARII (25)

mamaieelena

mamaieelena 1

17.02.2013, 20:12

place

mirela0911

mirela0911 1

17.02.2013, 21:32

bun, tare bun?

mirela0911

mirela0911 1

17.02.2013, 21:33

fara semnul ? scuze!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!