Mancare cu urzici, nuci si orez

de noiinbucatarie in Mancaruri de post, 14 Mar 2016 | 768 vizualizari

 

Hai sa ma laud putin cu mancarea mea super gustoasa! Nici nu va imaginati cat de buna este! Si este inventie proprie si de moment :))  Reteta o gasiti si aici http://noiinbucatarie.ro/mancare-cu-urzici-nuci-si-orez/

 

INGREDIENTE

  • 100 g urzici
  • 150 g orez
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 50 ml ulei
  • sare,piper
  • oregano
  • nuci
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare cu urzici, nuci si orez:

Se curata urzicile, frunzulita cu frunzulita, se spala bine si se pun la fiert pentru 20 de minute.

Se strecoara urzicile fierte de zeama ( zeama nu o aruncam) si le tocam cu cutitul.

Orezul il punem la fiert impreuna cu morcovul dat pe razatoare. Dupa 10-15 minute, adaugam urzicile si  zeama de la urzici.

Separat, intr-o tigaie, punem ceapa taiata marunt in ulei incins si o lasam la calit pana cand incepe sa se aureasca. Adaugam ceapa calita peste orezul care inca este pe foc si mai lasam 10-15 minute la fiert. Adaugam oregano, sare si piper dupa gust.

Servim mancarea de urzici cu nuca.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Nuca se poate faramita si se poate amesteca cu mancarea.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare cu urzici, nuci si orez 432516
retete culinare - Mancare cu urzici, nuci si orez 432517
retete culinare - Mancare cu urzici, nuci si orez 432518
retete culinare - Mancare cu urzici, nuci si orez 432519
retete culinare - Mancare cu urzici, nuci si orez 432520
retete culinare - Mancare cu urzici, nuci si orez 432521
retete culinare - Mancare cu urzici, nuci si orez 432522

COMENTARII (23)

noiinbucatarie 1

15.03.2016, 10:01

Multumesc!

Stefania1964 1

15.03.2016, 11:45

Panacris 1

17.03.2016, 07:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!