Mini placintele cu mere si stafide

de Constelatialeu in Dulciuri, 27 Mar 2013 | 3159 vizualizari

 

Omul cand n-are ce face isi face de lucru si cand isi face cu mana lui, lucru manual se cheama...Asa si eu,am mesterit niste placintele ca mai aveam mere calite la borcan.....

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 2 oua
  • 10 linguri zahar
  • 10 linguri apa
  • 10 linguri ulei
  • 2 pliculete amoniac
  • cca 600 g faina
  • Umplutura
  • cca 300 g mere calite ( eu am avut pregatite de asta toamna si puse la borcan)
  • 50 g stafide
  • 2 pliculete zahar vanilat
Portii: 22
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini placintele cu mere si stafide:

Frecam ouale cu zaharul pana devin o spuma, se adauga apa, apoi uleiul si se freaca ca la maioneza. Se pune amoniacul si apoi faina. Se framanta o coca consistenta dar nu tare. Coca o impartim in 44 parti egale din care am format niste melcisori, i-am presat un pic. I-am pus in tava unsa, 22 de melcisori, deasupra am pus merele calite amestecate cu stafidele si zaharul vanilat, deasupra am pus restul de 22 de melcisori. Am bagat tava la cuptorul preincalzit, cca 35-40 minute la foc mediu. Cand sunt gata se pudreaza cu zahar.

TIPS-URI

1

peste oua am pus un praf de sare

2

inainte sa bag la cuptor am intepat mini placintelele cu un bat de frigaruie,din loc in loc

3

stafidele le-am lasat cca 10 min sa se inmoaie iin 2 linguri de coniac

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini placintele cu mere si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

mamaieelena 1

27.03.2013, 18:28

Rocsi 1

28.03.2013, 10:49

DAu o fuga pana la tine daca mai ai

Constelatialeu 1

28.03.2013, 11:56

Rocsi,mai am vreo 4,dar vino repede....

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Placinta rustica, cu mere