Muffins cu banane si topping de ciocolata

de Anamaria7 in Dulciuri, 24 Aug 2009 | 6258 vizualizari

 

Sa traiasca cel/cea care a nascocit muffinsurile!!! :)

 

INGREDIENTE

  • 3 banane mari coapte bine
  •  225g faina
  • 70g zahar
  • 1 pliculet de zahar vanilinat
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 ou
  • 1 lgt praf de copt
  • 1 lgt bicarbonat de sodiu
  • 3 bucatele de ciocolata menaj sau jumatate de tableta de ciocolata din comert
  • 2 lg unt nuca/alune pentru ornat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu banane si topping de ciocolata:

Forma de copt se pregateste cu hartie speciala pentru muffins sau se unge cu unt si se presara faina. Pe fundul fiecarei forme se pun cateva bucatele de nuca.

Bananele se zdrobesc pana devin pasta. Oul se freaca cu zaharul si cu pliculetul de zahar vanilinat, apoi se adauga pasta de banana. Faina amestecata in prealabil cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu se incorporeaza mixand pe viteza mica doar pana se omogenizeaza. Apoi se adauga esenta de vanilie.

Se toarna compozitia in forme, umpland 3/4 din acestea. Formele care raman goale se umplu cu apa.

Tava se da la cuptorul preincins la 180 C timp de 25-30 de minute (pana trece testul scobitorii :P)

Cand sunt gata, muffinsurile se lasa la racit. Intr-un vas cu fund ingust de metal se pregateste glazura. Ciocolata si untul se topesc la foc mic, apoi fiecare muffin se scufunda cu capul in glazura :)) si se orneaza cu nuca sau alune.

 

COMENTARII (3)

luminita20_2006 1

15.09.2009, 17:22

arata super

elena1988 1

03.02.2011, 09:44

arata delicios

lia maria 1

03.02.2011, 09:56

am venit dupa miros daca e vorba de muffins nu pot lipsi bune tare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S