Orez cu legume si ciuperci

de merisor in Mancare copii, 15 Mai 2014 | 4556 vizualizari

 

Orezul in orice combinatie si de orice tip ar fi, il recomand a se prepara la multicooker pentru ca nu mai ai nicio grija din momentul apasarii butonului START.
Eu de cand am multicookerul, orezul si pastele le prepar numai cu ajutorul lui.
Pentru aceasta reteta m-am inspirat din retetele de orez propuse de Dya.
Multumesc, draga Dya, pentru inspiratie! :-*

 

INGREDIENTE

  • 250 gr orez
  • 700 ml supa de pui
  • 2 cepe galbene
  • 1 ceapa rosie
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ardei rosu
  • 1 morcov
  • condimente(dupa gust): cimbru, piper, oregano boia de ardei dulce
  • 2 foi dafin
  • sare dupa gust
  • 100 ml ulei
  • 150 gr ciuperci
  • 1 legatura patrunjel verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume si ciuperci:

Eu am avut supa de pui preparata cu o zi inainte, dar se poate folosi apa.

Curatam spalam si tocam marunt toate legumele.

Punem uleiul in vasul multicookerului, conectam aparatul la sursa de curent si setam programul FRY pentru 15 minute.

Cand incepe sa sfaraie uleiul, adaugam legumele si amestecam in ele cu spatula, pentru a se cali uniform.

Ciupercile le vom taia mai micute si le vom scurge bine, apoi le vom adauga peste legumele din vas, cand acestea incep sa se coloreze.

Spre finalul timpului adaugam si orezul si amestecam continuu sa nu se prinda de peretii vasului, nefiind lichid mult in vas.

Cand timpul a expirat si aparatul trece in modul KEEP WARM, asezonam ingredientele din vas cu condimentele, adaugam foile de dafin si sare, apoi supa de pui incalzita pe aragaz.

De la butonul MENU setam programul RICE, inchidem capacul si apasam butonul START.

Dupa expirarea timpului, adaugam patrunjelul tocat.

Noi servim aceasta mancare fie ca garnitura la friptura, fie simpla cu cateva felii de branza si rosii proaspete.

 

 

TIPS-URI

1

Se poate deschide capacul cu cateva minute inainte de expirarea timpului, pentru a gusta mancarea si a mai adauga sare si condimente daca este cazul.

RETETA IN IMAGINI

Orez cu legume si ciuperci-0
Orez cu legume si ciuperci-1
Orez cu legume si ciuperci-2
Orez cu legume si ciuperci-3
Orez cu legume si ciuperci-4
Orez cu legume si ciuperci-5
Orez cu legume si ciuperci-6
Orez cu legume si ciuperci-7
Orez cu legume si ciuperci-8

COMENTARII (38)

 merisor

merisor 1

15.05.2014, 20:35

Ma bucur ca iti place, Rocsi!

mirela0911

mirela0911 1

15.05.2014, 21:23

Foarte bun!

babi5

babi5 1

20.05.2014, 20:28

Bun tare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!