Pilaf de orez cu piept de pui pane cu murături de sezon

de angelika in Pui, 5 Dec 2012 | 2293 vizualizari

 

O mancarică uşoara,simplă dar foarte gustoasa care îmi place la fel de mult.
Garnitura poate fi orice fel de carne.Eu am ales un piept de pui pe care l-am feliat ,apoi l-am făcut pane.Am asortat pilaful cu castraveţi şi gogoşari făcuţi în casă.

 

INGREDIENTE

  • 150 g de orez cu bob rotund
  • 2 cepe
  • 1 ardei roşu
  • 1 ardei verde
  • 1 morcov
  • um mar
  • 1 piept de pui
  • 2 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf de orez cu piept de pui pane cu murături de sezon:

Pentru început mă ocup de pieptul de pui pe care îl feliez , îl sărez , îl piperez. Într-un castron fac un aluat din 2 ouă ,făină şi apă minerală ,sare , piper. Pun feliile de piept de pui în castron ,le amestec în aluat şi apoi le pun la prăjit în ulei încins.

Între timp pun într-o tigaie ceapa , ardeii ,morcovul ,marul feliate în diferite forme(rotund ,pătrăţele ,julienne).Le călesc puţin şi torn orezul spălat , peste care pun apă să acopere.Cel mult 20 minute şi e gata.Nu uitaţi să puneţi sare , piper ,pătrunjel verde ,frunze busuioc , mentă după gust.

Când este gata alegeţi o farfurie frumoasă pe care o ornaţi cu  o formă de orez , puiul pane şi murăturile.

POFTĂ INTERESANTĂ !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TIPS-URI

1

eu gătesc de mult numai orez DERONI bob rotund ptr.SARMALE-fierbe mai frumos şi nu se separă boabele.

2

aleg culori diferite de legume ptr.culoare

3

pentru mine contează foarte mult ornatul mâncării pe farfurie.

4

Încercaţi şi vă veţi simţi tare bine.

COMENTARII (5)

Sim0na

Sim0na 1

06.12.2012, 09:22

adry88

adry88 1

06.12.2012, 09:22

Bya Ralu

Bya Ralu 1

18.03.2013, 22:29

bun de tot

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!