Pizza cu carnati picanti

de Constelatialeu in Pizza, 17 Oct 2015 | 707 vizualizari

 

Unii cer,alta presteaza........

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 250 g faina
  • 25 g drojdie proaspata
  • un praf de sare
  • apa calda
  • 2 linguri ulei de masline
  • Umplutura
  • cca 150 g carnati picanti
  • cca 100 g cascaval
  • cca 150 g mozzarela
  • piure de rosii San Fabio
  • masline verzi
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu carnati picanti:

Blat : Intr-un castron cernem faina ,adaugam sarea si amestecam .Facem in mijloc loc si punem drojdia maruntita,apoi adaugam un pic de apa calduta si incepem sa omogenizam  usor  incorporand si faina,mai turnam un pic de apa calduta si tot asa pana obtinem un aluat omogen care nu se lipeste, apoi incorporam si uleiul si incepem sa framantam bine,din cand in cand luam aluatul si-l trantim de blatul de lucru,cca 30 min, apoi lasam cca 1 si 1/2 ora sa creasca. Cat timp creste aluatul pregatim umplutura,taiem carnatul rondele subtiri,cascavalul il taiem batonase,mozzarela in cubulete si maslinele fasioare subtirele. Dupa ce a crescut aluatul,luam o tava rotunda pentru pizza,o ungem cu ulei si asezam hartie de copt,peste hartia de copt intindem aluatul ,punem piure de rosii si il intindem pe toata suprafata pizzei,apoi asezam restul de ingrediente.Dam tava la cuptorul preincalzit pentru cca 30 min sau fiecare in functie de cuptorul pe care-l are acasa,aluatul trebuie sa fie pufos si facut.

 

TIPS-URI

1

sub tava de pizza am pus un vas cu apa

RETETA IN IMAGINI

Pizza cu carnati picanti-0
Pizza cu carnati picanti-1
Pizza cu carnati picanti-2
Pizza cu carnati picanti-3
Pizza cu carnati picanti-4
Pizza cu carnati picanti-5
Pizza cu carnati picanti-6

COMENTARII (16)

-Licurici-

-Licurici- 1

18.10.2015, 11:16

Buna rau!

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

18.10.2015, 15:57

minunata!

mirela0911

mirela0911 1

19.10.2015, 13:30

Ce frumos ai ornat-o!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!