Pizza cu margine de branza

de diana_k in Pizza, 5 Oct 2013 | 2646 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • aluat
  • 500g faina
  • 300 ml apa calduta
  • 1 cub de drojdie
  • 1 lingura sare
  • 1 linguri zahar
  • 3 linguri de ulei de masline
  • Umplutura :
  • 250g branza rasa
  • 4-5 linguri pasta de rosii
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura zahar
  • salam uscat
  • masline
  • ciuperci
  • busuioc
  • 3-4 linguri de smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu margine de branza:


In apa calduta cu zahar se dizolva drojdia si se presara putina faina. Se lasa la crescut 10 minute.
Faina cernuta se pune intr-un vas, se adauga sarea intr-o parte si se face  groapa in mijloc, se toarna drojdia si uleiul, se amesteca si se framanta un aluat elastic si care nu mai lipeste. Se lasa la crescut o ora apoi se imparte in doua.

O parte se intinde in tava rotunda de pizza, cealalta se intinde intr-o fasaie lunga lata de o palma. Se presara cu branza, se ruleaza sul ,apoi se taie felii late de 2cm.

Se aseaza fiecare bucata pe marginea felii de pizza.

Se pregateste sosul de pizza astfel: se amesteca pasta de rosii cu mustarul, zaharul si busuiocul si se unge blatul de pizza. Se presara cu salam, ciuperci, masline, branza si smantana.

Se coace la 180 de grade timp de 20 de minute.


 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza cu margine de branza 266448
retete culinare - Pizza cu margine de branza 266449
retete culinare - Pizza cu margine de branza 266450
retete culinare - Pizza cu margine de branza 266451
retete culinare - Pizza cu margine de branza 266452

COMENTARII (14)

laura_n 1

07.10.2013, 12:48

tare buna si de efect

Bunica 1

09.10.2013, 15:54

Asta-mi place foarte mult!

miuta50 1

26.03.2014, 12:40

bunaaaa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18