Pizza de casa

de corina241 in Pizza, 1 Noi 2010 | 15556 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat pizza de casa:
  • 25 g drojdie(un cubulet)
  • 200 ml lapte(un pahar)
  • 1 ou 
  • 50 ml ulei
  • 350g faina
  • sare
  • zahar
  • Pentru pizza de casa:
  • ketchup picant
  • 1 ou
  • sunculita
  • masline verzi umplute cu gogosar(pot fi si negre fara sambure)
  • kaiser
  • ardei rosu
  • ciuperci proaspete
  • cascaval
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza de casa:

Blatul pentru pizza de casa:intr-un castron se pune faina,facem un cuib in mijloc si punem pe rand laptele caldut in care am dizolvat deja drojdia,apoi oul,sarea,zaharul,uleiul si apoi incepem sa framantam pana obtinem o coca ce nu se mai lipeste de maini.

aluatul obtinut in lasam sa se odihneasca in castron acoperit cu un prosop la caldura.dureaza cam 30 minute pana ce creste si il pregatim astfel pentru a fi asezat in tava.

il lasam sa se odihneasca cateva minute si apoi il ungem cu ketchup si oul batut bine in prealabil.peste,incepem sa asezam sunculita taiata marunt,cipercutele,ardeiul,kaiserul,maslinele date pe razatoare(doar asa le pacalesc pe fetitele mele sa nu dea jos nimic de pe pizza;).

dam la cuptor,iar cand blatul si ingredientele au inceput sa se rumeneasca adaugam si cascavalul ras.

lasam la cuptor pana cand aluatul s-a desprins de pe marginea tavii si cascavalul s-a topit.

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza de casa-0
Pizza de casa-1
Pizza de casa-2
Pizza de casa-3

COMENTARII (16)

mihaib88

mihaib88 1

04.01.2011, 19:26

oops, pardon trebuia de fapt nu doar 1

RoXx

RoXx 1

24.09.2012, 11:13

delicioasaaaaaaa

andreea_angelo

andreea_angelo 1

27.11.2012, 10:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!