Placinta cu mere

de alinutza88 in Dulciuri, 6 Iul 2012 | 2502 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Foi:
  • 2 oua
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri ulei
  • 8linguri lapte
  • 1 praf de copt
  • zahar vanilat
  • 600 gr faina
  • Umplutura:
  • 1 kg mere
  • 5-6 linguri zahar (dupa cat de dulce mancati)
  • pesmet
  • scortisoara
  • zahar vanilat
  • coaja de la o lamaie rasa (sau portocala)
  • esente
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

Ouale se freaca cu zaharul pana se face o spuma, se adauga uleiul, laptele, praful de copt si zaharul vanilat. Se pune apoi faina putin cate putin. Se framanta o coca potrivit de tare. Se lasa un pic sa se odihneasca.

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Amestecam apoi merele scurse bine cu zaharul, esentele, coaja de lamaie, scortisoara si pesmetul.

Coca se imparte in doua parti. Se ia prima parte, se intinde cu sucitorul si se pune in tava tapetata sau cu hartie de copt. Se pun merele peste foaia din tava. Coca ramasa se intinde si ea cu sucitorul si se aseaza peste mere in tava. Se unge cu sucul de mere pe care l-am oprit in pahar, si se fac gauri cu furculita. Se da la cuptor la 175 grade pana devine aurie.

 

COMENTARII (10)

Lau

Lau 1

24.01.2013, 08:57

la multi ani

alinutza88

alinutza88 1

24.01.2013, 12:28

ms mult de tot pt urare

Bya Ralu

Bya Ralu 1

09.06.2013, 23:50

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!