Placinta cu spanac si cartofi

de ela in Aperitive / Garnituri, 30 Mai 2011 | 3774 vizualizari

 

am gasit reteta in revista CLICK PENTRU FEMEI si mi-a placut tare mult....este buna,buna....

 

INGREDIENTE

  • 700gr cartofi,
  • 400gr frunze spanac,
  • 1bucata de usturoi,
  • 50gr unt,
  • 250gr telemea de vaca,
  • 4oua,
  • 1pachet aluat foietaj,
  • 1lingura smantana,
  • sare,
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu spanac si cartofi:

Curatam cartofii de coaja,ii spalam,ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare si putina vegeta.Cand sunt gata ii scoatem din apa si ii mixam cu jumatate din unt.

Frunzele de spanac se spala in apa rece si se pun la scurs intr-o sita.Le tocam marunt.

Curatam usturoiul si il pisam,ii punem cu restul de unt intr-o tigaie si calim putin.Adaugam frunzele de spanac,sare,piper si amestecam pana se inmoaie putin,apoi luam de pe foc.

Telemeaua o dam pe razatoarea mare.

Cartofii ii amestecam cu ouale si telemeaua,mai condimentam daca este cazul,adaugam untul si trei oua si omogenizam bine.

Tapetam o tava mare cu hartie de copt,in care punem jumate din aluatul de foietaj,pe mijlocul caruia punem jumatate din compozitia pregatita si rulam.Procedam la fel si cu cealalta parte.Intepam cu o furculita din loc in loc,apoi ungem cu oul ramas amestecat cu smantana si dam la cuptor pentru 40-50minute,depinde de cuptor,pana se rumeneste frumos foietajul.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu spanac si cartofi-0
Placinta cu spanac si cartofi-1
Placinta cu spanac si cartofi-2
Placinta cu spanac si cartofi-3
Placinta cu spanac si cartofi-4
Placinta cu spanac si cartofi-5
Placinta cu spanac si cartofi-6
Placinta cu spanac si cartofi-7
Placinta cu spanac si cartofi-8
Placinta cu spanac si cartofi-9
Placinta cu spanac si cartofi-10
Placinta cu spanac si cartofi-11
Placinta cu spanac si cartofi-12
Placinta cu spanac si cartofi-13
Placinta cu spanac si cartofi-14

COMENTARII (20)

divainbucatarie

divainbucatarie 1

01.06.2011, 15:31

Anamaria7

Anamaria7 1

02.06.2011, 07:27

ce frumos arata!

gaby_duceag

gaby_duceag 1

04.06.2011, 08:50

Buna dimineata, Ela!
Ce de-a mancare ai facut ))

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!