Prajitura Picnic

de mirela0911 in Prajituri, 4 Aug 2011 | 105189 vizualizari

 

Reteta o am de la o colega de servici care a facut-o deja de mai multe ori si am zis ca trebuie sa o fac neaparat. Rezultatul: te lingi pe degete.

 

INGREDIENTE

Pt. blat:

  • 10 albusuri
  • 10 lg zahar
  • 100g nuca de cocos
  • 100g mac
  • 1 praf de copt
  • 4 lg faina

Pt. crema:

  • 10 galbenusuri
  • 5 lg zahar
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • 300 ml lapte
  • 3 lg faina
  • 1 pachet de unt

Glazura:

  • de care doriti
  • biscuiti picnic
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Picnic:

Blat: Se bat albusurile spuma cu cele 10 lg de zahar adaugate pe rand si batut dupa fiecare lingura, se incorporeaza macul, nuca de cocos si faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca doar prin rasturnare.

Se pune compozitia intr-o tava tapetata bine cu unt. Se da la cuptor pt. 15-20 minute (se face testul). Se lasa la racit.

Crema: Se amesteca toate ingredientele (mai putin untul) pentru crema pe baie de aburi pana se ingroasa compozitia. Se da la rece dupa care se amesteca crema cu untul. 

Asamblarea prajiturii:

Se pune peste blat crema, se niveleaza dupa care se aseaza biscuitii picnic deasupra unul langa celalalt. Deasupra se toarna glazura si se da la rece.

Eu am folosit pentru glazura o ciocolata cu lapte si unt topite pe foc mic.

Este super delicioasa!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura Picnic 118977
retete culinare - Prajitura Picnic 118978
retete culinare - Prajitura Picnic 118979
retete culinare - Prajitura Picnic 118980
retete culinare - Prajitura Picnic 118981
retete culinare - Prajitura Picnic 118982
retete culinare - Prajitura Picnic 118983

COMENTARII (83)

-Miti- 1

13.12.2013, 22:28

Aurelia 07_07 1

14.12.2013, 16:47

babi5 1

19.01.2014, 09:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18