Pui cu legume la cuptor

de nadea68 in Pui, 16 Oct 2013 | 1274 vizualizari

 

Un pui de curte la cuptor e o mancarica fantastica :)

 

INGREDIENTE

  •  1 pui de casa (1,5 kg)
  • 4 cartofi
  • 1 ardei gras
  • 2 dovlecei
  • 1 morcov mare
  • 3-4 capatani de usturoi
  • rozmarin
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • curry
  • ulei
  • 1/2 pahar vin alb
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume la cuptor:

Mai intai ne ocupam de pui :).

Puiul intreg se spala si se taie in doua dar nu de tot,asa ca sa se deschida bine.

Se da cu curry peste tot.

Luam o tava de aragaz si-l asezam in ea.Sub pui punem rozmarin si usturoi.

Adaugam 1/2 pahar de vin si 1/2 pahar de apa.

Acoperim tava cu foaie de aluminiu si bagam la cuptor la 220° cam vreo ora.

Intre timp curatam legumele ,le spalam si le taiem in bucati mari.

Dupa cam vreo ora scoatem puiul si adauga legumele.

Adaugam si sarea,piperul cimbru si un strop de ulei peste legume si pui.

Introducem iar la cuptor pana se fac si legumele 40-45 minute.

Daca vedem ca puiul se usuca il stropim cu sosul format in tava.

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

 fiind pui de curte,timpul de coacere a fost mai lung

RETETA IN IMAGINI

Pui cu legume la cuptor-0
Pui cu legume la cuptor-1
Pui cu legume la cuptor-2
Pui cu legume la cuptor-3
Pui cu legume la cuptor-4
Pui cu legume la cuptor-5
Pui cu legume la cuptor-6

COMENTARII (17)

Corinuta 1

17.10.2013, 11:05

Foarte bun!

Rocsi 1

17.10.2013, 11:29

Buuuun

nadea68 1

17.10.2013, 18:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04