Pulpe de pui cu ardei

de Lau in Pui, 29 Mar 2014 | 1746 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui
  • 3 ardei
  • 2 cepe
  • 4 catei usturoi
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie
  • 1 cana vin
  • ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu ardei:

Pulpele de pui le spalam bine le condimentam cu sare si le prajim in putin ulei (cat sa se rumeasca putin)

Le asezam intr-o tava (unsa cu ulei sau tapetata cu hartie) acoperim cu folia alimentara,

Cat se prajesc pulpele curatam ceapa, ardeii si taiem solzisori,

In uleiul in care am prajit carnea adaugam ceapa, ardeii si lasam sa se caleasca cca 2 minute cat sa se inmoaie,

Turnam amestecul peste pulpe (cu tot cu ulei), adaugam condimente dupa gust, vinul si cateii de usturoi,

Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor cca 30 min dupa care luam folia, iar ardeii si ceapa o impingem in lichidul din tava, adaugam zeama de lamaie deasupra la pulpe si dam din nou la cuptor pana se rumesc frumos deasupra (cca 5 min)

Pofta buna.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe de pui cu ardei 307225
retete culinare - Pulpe de pui cu ardei 307226
retete culinare - Pulpe de pui cu ardei 307227
retete culinare - Pulpe de pui cu ardei 307228
retete culinare - Pulpe de pui cu ardei 307229
retete culinare - Pulpe de pui cu ardei 307230
retete culinare - Pulpe de pui cu ardei 307231

COMENTARII (16)

Rocsi 1

29.03.2014, 20:27

Ce gust bun le da ardeiul

Lau 1

30.03.2014, 11:35

multumesc

Krystyan Trendy 1

29.12.2014, 00:14

grozave pulpele

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L