Salam de biscuiti (reteta video)

de JamilaCuisine in Dulciuri, 27 Mar 2013 | 49057 vizualizari

 

Salamul de biscuiti este o reteta ieftina, usora, gustoasa, se poate face si in varianta de post si poate provoca dependenta. Ii puteti adauga nuci, stafide, rahat, nuca de cocos sau diferite fructe confiate si veti obtine un desert ideal.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr biscuit populari
  • 200 ml lapte
  • 150 gr unt
  • 100 gr de stafide
  • 100 gr zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1 esenta de rom
  • nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salam de biscuiti (reteta video):

In primul rand, rupem biscuiti in bucati mai mici si mai mari, aproximativ de marimea unui timbru. Punem laptele la fiert, la foc mic si adaugam untul. Cand untul s-a topit, adaugam zaharul, cacaoa, stafidele si omogenizam foarte bine totul. Oprim focul, adaugam esenta de rom si lasam amestecul sa se raceasca pentru 5 minute. Adaugam amestecul de zahar, lapte si cacao peste biscuitii rupti si amestecam foarte bine totul. Lasam compozitia aprox 10 minute cat biscuiti sa absoarba lichidul si formam salamul de biscuiti.

Punem o folie de plastic pe blatul de lucru, presaram nuca de cocos pe folie si pune deasupra jumatate din cantitatea de biscuiti. Formam salamul de forma unui baton si-l invelim in folia de plastic. Rulam salamul tinand de ambele capete ale foliei (vezi video) astfel incat sa obinem forma de salam. Dam salamul de biscuiti la frigider pentru cel putin 2-3 ore, de preferat peste noapte, portionam si servim cu mullllta pofta.

Pofta buna !

 

RETETA IN IMAGINI

Salam de biscuiti (reteta video)-0

COMENTARII (32)

gaby_duceag 1

04.02.2014, 12:32

miha)))))))))))))))

mena29 1

04.02.2014, 12:37

Miha))

andreea03 1

02.04.2014, 02:48

gata e la frigider, abia astept sa pap cu puiul meu de 1 an jumate. spor la cat mai multe retete si cat mai bune !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04