Salata de vinete cu maioneza

de lilik in Salate, 25 Iul 2011 | 1319 vizualizari

 

probabil toata lumea stie sa faca,dar va dau si eu reteta mea....

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 1 ceapa
  • maioneza dupa gust
  • sare
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Punem vinetele pe plita la copt pe toate partile pana se inmoaie,apoi le curatam,le desfacem fasii si le punem pe un taler inclinat la scurs.

Cand sunt scurse incepem sa le tocam(eu am un tocator din lemn,special pt vinete).Curatam si tocam marunt ceapa si o punem peste vinete cand sunt aproape toate maruntite si continuam sa le tocam pana devin ca o pasta.

Le punem intr-un bol si le potrivim de sare,apoi amestecam cu putin ulei,dupa care punem maioneza dupa plac.

Amestecam si dam la frigider.Servim pe felii de paine.

Eu am facut maioneza dintr-un galbenus crud si unul fiert,amestecate si pus uleiul treptat,amestecand de fiecare dat pana se absoarbe tot, pana obtineti cantitatea de maioneza dorita.

 

COMENTARII (20)

lilik 1

26.07.2011, 13:53

Mihaela,Mona

adry88 1

12.08.2011, 16:49

place place

Bya Ralu 1

22.10.2012, 12:41

preferatele mele

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L