Salata orientala

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 22 Ian 2011 | 3307 vizualizari

 

Salata "orientata" spre gura

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mari
  • 4 gogonele murate
  • 1 cepa mare rosie
  • 100 g.masline
  • 4 oua
  • 150-200 ml ulei
  • piper
  • o lingura de otet
  • 1 lingurita mustar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala:

-Se spala cartofii, se curata, se taie cubulete si se pun la fiert.

-Se curata ceapa si se taie rondele. Se freaca bine cu sare si apoi se toarna otet peste ea lasandu-se 15 min.

 -Se taie gogonelele felii.

  -Cat fierb cartofii se face maioneza dintr-un ou fierrt + unul crud ( numai galbenusul),mustarul si uleiul.

 -Cand cartofii s-au fiert , se scurg,se pun intr-un castron si peste ei se adauga maioneza. Se amesteca usor pentru a nu se strivi, dar si pentru a intra maioneza in ei.

  _Se adauga ceapa( sapalata in prealabil), gogonelele, maslinele, piper ( dupa gust).

  Se orneza cu celelalte 2 oua fierte.

 

 

 

TIPS-URI

1

eu la maioneza pun si un albus,devine spumoasa si este mai usoara.

RETETA IN IMAGINI

Salata orientala-0
Salata orientala-1

COMENTARII (20)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

24.01.2011, 09:46

foarte buna

Bunica

Bunica 1

27.01.2011, 00:02

Gabi_d , din cand in cand , in fiecare zi "mai"gateste si bunica. Te-ai apucat de confectionat " podoabe" ? Le-ai postat pentru reclama ?

Bya Ralu

Bya Ralu 1

14.06.2012, 15:06

imi place salata orientala

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!