Sardinele sint superdelicioase, eu le prefer insa mereu la grill sau la plita incinsa, imbalsamate in timpul frigerii cu ulei de masline, usturoi si patrunjel pisat iar la final cu un vint de sare grunjoasa de mare, mama-mama.
Sardinele din Bucuresti sint din Franta sau de unde le aduc? Ca in Irlanda tot din Franta sint, insa uneori mai aduc si din Anglia.
La multe retete!
Cea mai delicioasa reteta cu peste preparata de Bunica a fost cea cu pestele prajit asezat in borcan si pus peste el o saramura cu apa si otet. Se intampla odata, de "Florii". Mi-a placut atat de mult gustul si mirosul incat parca il simt si acum. Am dat reteta mai departe si la fel de impresionata a fost si colega mea!
De atunci toata familia mea este innebunita dupa pestele preparat astfel