Şarlotă de ciocolata (cacao)

de Dana_Retetegg in Dulciuri, 11 Ian 2011 | 3207 vizualizari

 

Desertul nostru aniversar pentru un an de blog este Sarlota de ciocolata, desertul copilariei atat de bun si aromat.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua,
  • 100 ml lapte,
  • 300 gr frisca,
  • 1 zahar vanilat bourbon,
  • 2 linguri de cacao,
  • 100 gr zahar pudra,
  • o lingurita de gelatina
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Şarlotă de ciocolata (cacao):

Ouale se freaca cu zaharul, se amesteca cu laptele, zaharul bourbon si se pune compozitia la fiert in bain-marie, amestecand permanent sa nu se faca cocoloase. Se adauga gelatina dizolvata in putina apa si se amesteca bine.

Cand compozitia are consistenta unei creme se da jos vasul de pe foc si se amesteca cu cacaoa.

Se pune la rece (eventual pe balcon). Cand s-a racit complet se amesteca frisca.

Asezam sarlota in cupe, o decoram cu frisca si o tinem jumatate de ora la frigider inainte de a servi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Şarlotă de ciocolata (cacao) 77152
retete culinare - Şarlotă de ciocolata (cacao) 77153
retete culinare - Şarlotă de ciocolata (cacao) 77154
retete culinare - Şarlotă de ciocolata (cacao) 77155
retete culinare - Şarlotă de ciocolata (cacao) 77156
retete culinare - Şarlotă de ciocolata (cacao) 77157

COMENTARII (18)

Rocsi 1

12.01.2011, 10:41

bunnnn

lilik 1

12.01.2011, 10:43

buna buna

Dana_Retetegg 1

12.01.2011, 11:27

Multumesc mult dragilor

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: