Socata a la Bunica

de Bunica in Bauturi, 15 Mai 2009 | 15152 vizualizari

 

Stiu reteta de la mama mea. Cred ca am baut prima oara socata prin 1965 :) ...

 

INGREDIENTE

  • 4-5 flori de soc
  • 4-5 lamii
  • 4-500 gr zahar
  • 4-5 litri de apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Socata a la Bunica:

Se taie lamiile in jumatati si se storc. Zeama, dar si jumatatile stoarse se pun intr-un borcan de 8 litrei in care turnam 4-5 litri de apa si punem apoi zaharul si florile de soc. Din cind in cind se amesteca pina se topeste zaharul.


Se lasa 24 de ore, dupa care se strecoara si se pune-n sticle.


Atentie. Daca vrem sa pastram mai mult trebuie ca sticlele sa le tinem la frigider.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Socata a la Bunica 3259
retete culinare - Socata a la Bunica 3260

COMENTARII (18)

mamaieelena 1

04.06.2011, 00:39

bunica ai facut socata ma servesti si pe mine cu un pahar??sa fie si rece mmmm buna!!!!

Panacris 1

04.06.2011, 13:27

Acum am cules soc, si ma apuc de treaba!

Valclaudia 1

19.05.2014, 18:40

prezenta la apel!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

9660 puncte

8040 puncte

Ina 7

5880 puncte

5290 puncte

4460 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Dulceata de ardei iute
  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi cu iaurt

de Rux 9

Papanasi cu iaurt

ieri la 23:23

Coaste picante

Coaste picante

ieri la 21:49

Pepene rosu, castraveti si gogonele, murate in saramura

de Rocsi 9

Pepene rosu,...

ieri la 20:58

Bomboane de ciocolata asortate

de ancutsa 4

Bomboane de...

ieri la 20:52