Somon in sos de vin pe pat de sare la cuptor

de Rux in Somon, 3 Dec 2010 | 6955 vizualizari

 

Sa va mai povestesc cat este de delicios?...Va las sa faceti un exercitiu de imaginatie....

 

INGREDIENTE

  •  9-10 bucati somon proaspat
  • zeama de la o lamaie
  • 250 ml vin alb( din cel mai bun)
  • piper alb
  • sare
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 1 kg sare grunjoasa
  • 2 lamai feliate
Portii: 9
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon in sos de vin pe pat de sare la cuptor:

Faceti o marinata din ulei, sare, piper alb, zeama de lamaie si vin si lasati pestele o ora, avand grija sa ungeti peste tot.

Puneti in tava un kg sare grunjoasa si asezati pestele cum va vine mai bine in tava.

Turnati deasupra fiecarei bucati din sos si apoi puneti deasupra o felie de lamaie.

Dati la cuptor la 200 grade  timp de 50 de minute. O bunatate!

 

COMENTARII (21)

MotanLaOale 1

06.12.2010, 09:27

foarte bun

Rux 1

06.12.2010, 09:43

mamaieelena 1

09.12.2010, 09:26

hmmm simt mirosul si acum

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55