Stelute cu brinza

de janet in Aperitive / Garnituri, 27 Mar 2010 | 4059 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -2 oua
  • -ocesca de apa
  • -un praf de sare
  • -faina  sa iasa un aluat de clatite
  • -telemea de vaci rasa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stelute cu brinza:

Intr-o cratita punem ulei la incins (baie de ulei,ca la cartofi prajiti). Cind uleiul s-a incins bine, scufundam forma, pentru citeva secunde, dupa care o scufundam in aluat , dar sa nu depaseasca inaltimea stelutei. Daca va uitati la forma o sa intelegeti ce vreu sa spun. Apoi scufundam iarasi in uleiul incins. Tinem pina se rumeneste putin aluatul, scoatem ,tinem sa se scurga surplusul de ulei si le asezam pe o farfurie pe care am pus servetel absorbant. Procedam asa pina se termina aluatul.


Dupa prima steluta facuta ,celelalte se desfac singure de pe forma cind s-au prajit. Le asezam pe un platou si le umplem cu telemea data prin razatoarea cu ochiuri mici.


Decoram cu feliute de rosii si bucatele de masline.Sint excelente si dau foarte bine la prezentare.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Stelute cu brinza 23889
retete culinare - Stelute cu brinza 23890
retete culinare - Stelute cu brinza 23891

COMENTARII (11)

Rocsi 1

28.03.2010, 12:51

ce frumoase

janet 1

28.03.2010, 14:29

Multumesc,fetelor!Intradevar Nadin ,forma este turnata in uzina.

elena1988 1

04.03.2011, 10:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Foi de miere de albine
  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI