Supă cu 2 fasole (boabe si verde)

de Catalina L in Supe, 16 Dec 2015 | 1126 vizualizari

 

Ce-mi place supa cu fasole.....combinatia fasole verde - fasole boabe este foarte reusita.


O reteta de post.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 morcov mare
  • 500 g sos de roșii de casă (sau roșii decojite)
  • 1 bol mediu de fasole boabe (curatata si apoi congelata)
  • 1 borcan/conserva de fasole verde - 440 g
  • paprika dulce
  • cimbru, dafin
  • patrunjel tocat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cu 2 fasole (boabe si verde):

Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.

 Curatati morcovul si taiati-l rondele.

Se pune la prajit ceapa si usturoiul.

Dacă utilizați fasole uscata, puneti-o o seara inainte la-nmuiat.

Schimbati apa si gatiti-o a doua zi timp de de 30 de minute.

Cand ceapa si usturoiul sunt rumenite adaugam morcovul taiat si fasolea congelata (sau fiarta).

Gatiti 5 minute, se toarnă sosul de rosii de casa- reteta aici si se amestecă. Se adaugă apoi 1,5 - 2 l de apa clocotita, cimbrul si foaia de dafin.

Condimentam : sare, piper,paprika.

Fierbeti la foc mic timp de 40 minute.

Cand fasolea boabe este aproape fiarta adaugati fasolea verde si lasati sa fiarba impreuna (10 minute maximum).

Puneti deasupra patrunjel tocat si serviti-o calda .

Pofta Buna !!!!

 

TIPS-URI

1

serviti cu mamaliga

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supă cu 2 fasole (boabe si verde) 417172
retete culinare - Supă cu 2 fasole (boabe si verde) 417173
retete culinare - Supă cu 2 fasole (boabe si verde) 417174
retete culinare - Supă cu 2 fasole (boabe si verde) 417175
retete culinare - Supă cu 2 fasole (boabe si verde) 417176
retete culinare - Supă cu 2 fasole (boabe si verde) 417177
retete culinare - Supă cu 2 fasole (boabe si verde) 417178
retete culinare - Supă cu 2 fasole (boabe si verde) 417184

COMENTARII (21)

Rocsi 1

17.12.2015, 10:53

Mmm, ce buna!

miki_a 1

17.12.2015, 11:17

Nu am incercat combinatia, dar arata tare bine la tine in farfurie!

Geanina87 1

20.12.2015, 09:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L