Supa de varza

de epurasha2bb in Supe, 20 Mai 2010 | 1793 vizualizari

 

buna la regim si nu numai

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 2 rosii mari
  • putin marar verde
  • sare, piper
  • 1 morcov
  • 2 graunti mari de usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de varza:

Se pune varza tocata julien la fiert intr-o oala cu apa si sare.Se adauga morcovul taiat rondele.Separat tocam pulpa de la 2 rosii mari si o calim putin impreuna cu usturoiul taiat feliute subtiri (lasati putin doar sa se inmoaie bucatelele si sa se coloreze putin nu mult pentru ca vor capata gust amar.Eu am folosit ca de obicei tigaia Doubletta care nu necesita ulei dar am pus totusi o lingurita de ulei si o lingura de zema din oala unde fierbea varza).

Adaugam rosiile cu usturoi cand varza e aproape gata si la sfarsit de tot putin marar tocat deasupra si un praf de piper negru.Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

daca aveti si nu sunteti la regim aruncati in oala si un os de porc cu soric.

COMENTARII (9)

Bunica

Bunica 1

21.05.2010, 13:47

buna supa de varza. Am mancat pentru prima data la Cluj, apoi cand am tinut diata. Am vazut acolo stelute de grasime.Ce ai pus?

Sylvia

Sylvia 1

21.05.2010, 14:06

Nu puteam sa nimerec mai bine, nu am mancat de o vesnicie, 5 furculite arata bestial !!!!

epurasha2bb

epurasha2bb 1

24.05.2010, 14:42

fetelor multumesc de vizita si de aprecieri!
Madi am zis si eu si-n introducere ca e buna nu numai la regim, de acord cu tine
Buni am zis in reteta ca am calit putin rosiile cu usturoiul sid e acolo vin bulinultele , nu sunt multe dar le-am adunat specia pt.poza ca arata bine asa.
Sylvia multumesc frumos de furculite!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!