"Tăvălită" prin cocos

de georgiaskitchen in Prajituri, 2 Apr 2014 | 4764 vizualizari

 

Pentru că azi plouă și nu e vreme de plimbări lungi pe afară, m-am gândit să nu stau degeaba prin casă ci să pregătesc ceva dulce.
Rețeta pe care o propun astăzi este una ieftină, foarte gustoasă, pufoasă și spornică...vă ajunge și pentru mâine dacă nu vă așezați în fața platoului și o mâncați pe toată, cum se întâmplă de obicei pe la noi...:)))

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 4 ouă
  • 200 g zahăr
  • 200 g făină
  • 4 linguri ulei
  • 1/2 plic praf de copt
  • Glazură:
  • 200 g margarină
  • 3 linguri cacao
  • 200 g zahăr
  • 100 ml lapte
  • o fiolă esență rom
  • 200 g cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA "Tăvălită" prin cocos:

Separăm albușurile de gălbenușuri, le batem cu zahărul până se transformă într-o bezea. Adăugăm gălbenușurile și uleiul și mixăm până se încorporează.

Lăsăm deoparte mixerul și cu o lingură adăugăm făina amestecatà cu praful de copt peste compozitia de ouă, amestecând ușor de jos în sus.

Aluatul obținut îl punem într-o tavă (20×35) și dăm la cuptor la foc mediu, aproximativ 20 minute sau  până trece testul cu scobitoarea (luați o scobitoare, o înfigeți în mijlocul blatului și dacă iese curată atunci e copt). Tava mea e mai mică (20×30) și blatul mi-a ieșit mai inalt.

Scoatem blatul din cuptor îl lăsăm să se răcească, apoi îl tăiem în cuburi.

Glazura o pregătim astfel: punem toate ingredientele într-o crăticioară, mai puțin cocosul și o lăsăm să dea în câteva clocote. O lăsăm puțin să se râcească, apoi cu o furculiță luăm câte un cub de blat îl trecem prin glazură și prin cocos

La final, savurăm "tăvălita" noastră  alături de o ceașcă cu cafeluță sau un pahar cu lapte.

S-aveți poftă!

 

COMENTARII (14)

georgiaskitchen 1

02.04.2014, 22:57

Multumesc tuturor pentru aprecieri!

xana 1

03.04.2014, 11:09

Lavinia 1

03.04.2014, 14:48

ce imi place,nu am mai facut de mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D