Tort aniversar 3 ani

de Adinacarla in Torturi, 14 Mar 2010 | 4632 vizualizari

 

De mult tot imi doream un tort mai deosebit facut pentru fetita mea cea mare si acum l-am facut.

 

INGREDIENTE

Pentru blat
  • 9 oua
  • 9 linguri zahar
  • 9 linguri praf de budinca roz
Pentru Crema
  • 6 galbenusuri
  • 6 linguri de zahar
  • 200 ml lapte
  • 500 ml frisca batuta
  • 4 lingurite rase de gelatina
  • o cescuta mica de cafea cu apa
  • 1 conserva compot de ananas
Pentru decor:
  • 1 poza comestibila
  • perlute dorative
  • 2-3 kiwi
 
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort aniversar 3 ani:

Blat:


Am facut un blat din 9 oua, 9 linguri de zahar si in loc de faina am pus 9 linguri de praf de budinca roz.



Crema:


Se amesteca apa fierbinte cu gelatina pana se dizolva. Cele 6 galbenusuri, zaharul si laptele se pun intr-o craticioara la foc mic si se amesteca continuu pana se ingroasa si se topeste zaharul. Peste crema se adauga gelatina dizolvata. Se lasa sa se raceasca. Cand este rece se adauga frisca batuta si se amesteca cu grija.


Se adauga si ananasul din compot facut pireu.


Se da la frigider aproximativ o ora.


Montarea tortului

Blatu de tort se taie in trei parti egale.


kiwi se curata si se taie rondele.


Se tapeteaza o cratita cu folie alimentara, se aseaza pe peretii cratitei rondele de kiwi. Punem un strat de crema pe fundul cratitei apoi se aseaza o parte din blat si se siropeaza cu siropul din compotul de ananas. Se imparte crema in doua parti egale. Apoi se pune a doua parte din blat, se insiropeaza bine si se pune crema, apoi se aseaza ultima parte din balt si se insiropeaza bine. Se acopera cu folie alimentara si se da la frigider.


Eu am tinut pana dimineata.


Dimineata am "rasturant" tortul pe platou si am inceput decorarea.


Am umezit putin poza comestibila pe verso cu sirop din compot si am asezat-o pe tort. Peste am pus putina gelatina facuta alba.


Am decorat cu perlute decorative micute, albe si aurii.


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort aniversar  3 ani 22155
retete culinare - Tort aniversar  3 ani 22156
retete culinare - Tort aniversar  3 ani 22157
retete culinare - Tort aniversar  3 ani 22158
retete culinare - Tort aniversar  3 ani 22159

COMENTARII (19)

mena29 1

01.06.2010, 09:09

La Multi Ani ! sa-ti traiasca

Adinacarla 1

01.06.2010, 09:16

Multumim asemenea...
Pusikmea...fetita mea cea mare pe 13 martie a implinit 3 ani.

elena1988 1

22.03.2011, 09:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cannelloni cu carne de vitel
  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!