Tort cu mousse de ciocolata

de ralu_ca in Torturi, 30 Noi 2014 | 9165 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat de tort
  • 240 g ciocolata amaruie
  • 300 g frisca
  • 3 albusuri
  • 2 linguri zahar
  • 60 ml apa fierbinte
  • cateva visine din compot
  • zeama de la compot de visine
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu mousse de ciocolata:

Am inceput sa pregatesc mousse-ul de ciocolata

Intr-o cratita cu apa fiarta am pus un bol de sticla in care am asezat ciocolata rupta bucati, la foc mic si amestecand din cand in cand. Cand este topita am dst deoparte si am turnat apa fiarta si am ametecat cu un tel foarte bine pana cand am aobtinut o crema omogena.

Albusurile le-am batut spuma peste care adaug putin cate putin zaharul, pana obtinem o spuma tare si ferma.

Am batut frica pana se intareste bine cu ajutorul telului.

In bolul cu ciocolata adaug albusurile si amestecam cu telul cu miscari ample, pana se incorporeaza bine totul, apoi adaugam frisca pana obtinem un mousse delicios.

Am introdus la frigider, pana am pregatit blatul, adica l-am taiat obtinand 3 bucati.

Blatul este cel cu reteta http://www.bucataras.ro/retete/blat-de-tort-cu-cacao-66801.html, pe care l-am facut cu cateva ore inainte.

Am insiropat primul strat, am pus crema cateva visine, blat, crema, visine, blat insiropat si crema, imbracand tortul. Deasupra am sfaramitat putina ciocolata si am "imprastiat-o"

L-am introdus la frigider si a2a zi este delicios de servit.

Pofta mare!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tort cu mousse de ciocolata-0
Tort cu mousse de ciocolata-1
Tort cu mousse de ciocolata-2
Tort cu mousse de ciocolata-3
Tort cu mousse de ciocolata-4
Tort cu mousse de ciocolata-5
Tort cu mousse de ciocolata-6
Tort cu mousse de ciocolata-7
Tort cu mousse de ciocolata-8
Tort cu mousse de ciocolata-9
Tort cu mousse de ciocolata-10
Tort cu mousse de ciocolata-11
Tort cu mousse de ciocolata-12
Tort cu mousse de ciocolata-13
Tort cu mousse de ciocolata-14
Tort cu mousse de ciocolata-15
Tort cu mousse de ciocolata-16
Tort cu mousse de ciocolata-17
Tort cu mousse de ciocolata-18

COMENTARII (17)

T I M E A

T I M E A 1

01.12.2014, 16:27

Rocsi

Rocsi 1

01.12.2014, 22:18

Nu refuz o feliuta

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

26.04.2016, 15:40

Delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01