Tort de lamaie cu sos de piersici

de simona119 in Torturi, 23 Iul 2013 | 2904 vizualizari

 

Un desert absolut delicios - descoperit pe blogul lui Radu Popovici.

 

INGREDIENTE

  • 400 g biscuiti digestivi
  • 200 g unt topit
  • 400 g zahar
  • 250 g mascarpone Delaco
  • 400 g crema de branza Delaco Ceva Fin Cremos
  • sucul de la 1/2 sau 1 lamaie (dupa gust)
  • 10 g gelatina
  • 300 g frisca
  • esenta de vanilie
  • 300 g piersici
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de lamaie cu sos de piersici:

Biscuitii se piseaza in blender pana devin pudra si se amesteca apoi bine cu untul topit. Se transfera blatul de biscuiti intr-o forma de tort cu fund detasabil, se niveleaza bine si se pune la frigider pana cand este gata crema. Se amesteca apoi crema de branza Ceva fin cremos cu mascarpone si jumatate din cantitatea de zahar pana se obtine o crema fina. Adaugati apoi sucul de lamaie si gelatina, preparata la foc mic cu maxim 2 linguri de apa sau lapte. Incorporati in crema de branza obtinuta, frisca batuta spuma folosind o spatula si amestecand de jos in sus. 

Adaugati crema obtinuta peste blatul de biscuiti si lasati la frigider cateva ore. Pentru rezultate cat mai bune la taiere :), cel mai indicat este sa lasati tortul la frigider peste noapte, a.i. crema sa se poata intari.

Taiati piersicile in cubulete mici, si puneti-le pe foc impreuna cu restul de zahar pana cand acesta se topeste. Lasati sosul sa se raceasca inainte de a orna feliile de tort.

 

TIPS-URI

1

sosul poate fi facut din orice fructe doriti

COMENTARII (10)

aglaia 1

05.09.2013, 09:06

Super bun,felicitari.

Rocsi 1

19.11.2013, 10:32

La multi ani!

ancutsa 1

19.11.2016, 10:48

Tare gustos!
La multi ani!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D