Trufe

de LadyCrs in Dulciuri, 1 Apr 2012 | 6950 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dacă îți place ciocolata fină...sunt pe gustul tău!

INGREDIENTE

300 g ciocolată cu conținut ridicat de cacao
5 linguri de lapte
120 g unt
4 gălbenușuri
100 g zahăr pudră
pentru tăvălit fulgi de cocos, zahăr pudră, pudră de cacao, bombonele sau orice altceva vă trece prin cap

LadyCrs

Bucataras incepator

26 imi place 24comentează

0 reteta favorita

Taguri: trufe, retete Dulciuri

Portii: 30

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Trufe:

Am rupt cicolata bucățele și am topit-o în lapte la foc mic, amestecând permanent. Am amestecat zahărul pudră cu gălbenușurile, după care le-am adăugat în compoziție. Se topește untul și se amestecă cu ciocolata. Lăsăm la odihnit 2-3 ore pentru a se răci, după care din pastă se formează mici biluțe. Le rostogolim prin pudră, zahăr, cocos etc și le lăsăm la frigider pe hârtie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Trufe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de Mitinita 7

Desert trufe cu pudra de roscove

de Valclaudia 9

Ceafa la cuptor aromatizata cu ulei de trufe

de mena29 1

Budinca de chec

de Criss 6

Kurtos - Colac secuiesc

COMENTARII (24)

bubulynutza 1

13.04.2012, 16:17

cam cate trufe ies din compozitia asta? vreau sa le fac pentru prieteni de Paste

LadyCrs 1

03.05.2012, 02:37

Scuze, abia acum am văzut întrebarea ta! 30-35 de bombone îmi ies mie de obicei...depinde cât de mari le vrei. Era trecut sus numărul de porții, dar probabil nu ai văzut!

bubulynutza 1

03.05.2012, 15:39

dupa ce am lasat comentariul am observat ca e scris la numar de portii... Deci sunt delicioase Abia astept sa le fac din nou!